Мундариҷа
show
компонентњо
- 350 g Варақаҳои лазанӣ
- 500 g Гӯшти омехта
- 2 Қуттиҳо Помидорҳои пицца хурд
- 2 Қуттиҳо Занбурўѓњо хурд
- 200 g Гуда реза
- 80 g Чашм
- 80 g Бодиринг
- 1 литр Шир
Дастурамал
Рагут
- Пиёз ва сирпиёзро реза кунед, каме дар равған каме бирён кунед. Гӯшт илова кунед ва то пошида бирён кунед. Занбурўғҳо ва помидорҳои D-ро илова кунед, бо намак ва ќаламфури, эҳтимолан каме захираи сабзавот ва орегано илова кунед. Барои 30 дақиқа хуб дар оташи паст пухтан.
Чошнии Bechamel
- Равғанро гудохта, орд ва қошуқи ширро илова карда, дар оташи суст мепазед, доимо омехта кунед. Чошнӣ набояд хеле ғафс бошад.
Қабатҳо ва нонпазӣ
- Табақи нонпазиро равѓан кунед. Акнун бешамел, баъд макарон, боз бешамел, баъд чошнии гӯшти қима, панир дар болои он ва то 4 маротиба такрор кунед. Ниҳоят, ба болояш панири фаровон рехт. Танӯрро то 180 дараҷа пазед ва тақрибан 3/4 соат оҷур кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 126ккалКарбогидратҳо: 21.8gСафеда: 5.8gFat: 1.5g