Мундариҷа
show
компонентњо
- 350 g Сабзавотҳои ширин ва турши боқимонда / рецепти маро бубинед: *)
- 250 g Брокколи боқимонда
- 2 порчаи тухм
- 2 пучҳои калон Намаки бахрй аз осиёб
- 2 пучҳои калон Қаламфури рангоранг аз осиёб
Дастурамал
- Брокколиро тоза кунед, ба гулҳои хурд буред, пояро тоза кунед ва ба алмосҳои хурд буред. Вокро бо боқимондаи сабзавоти ширин ва турш гарм кунед, брокколи (гулҳо ва алмосҳо аз поя) илова кунед ва бо сарпӯши пӯшида тақрибан 10 дақиқа мепазед / пухтан. Тухмро кӯфта, бо намаки баҳри ноҳамвор аз осиёб (2 рози калон) ва ќаламфури рангаи осиёб (2 рози калон) кӯфта, ба ришта монанд рехт/тақсим кунед. То он даме, ки тухм пӯхта шавад ва моеъ ҷӯшида шавад, ҳама чиз ҷӯшон шавад. Вокҳои боқимондаро хизмат кунед. *) Гӯштҳои ширин дар сабзавоти ширин ва турш