John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 3 kg Пои барра дар устухон
- 1 хӯша Пиёз баҳор
- 1 хӯша Лаванда
- 1 хӯша Розмари
- 150 g Помидорро дар равған хушк кунед
- 150 g Зайтунҳои сиёҳ
- 500 ml Шароби сафед
- 1 tsp Sinnamon
- намак
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- 1 kg Картошка
Дастурамал
- Пои барраро бо намак ва ќаламфури гирду атроф молед ва аз њар тарафаш дар ростер хуб бирён кунед. Танӯрро ба 225 дараҷа гузоред ва пои барраро дар бирён 45 дақиқа мепазед. Танӯрро то 200 дараҷа паст кунед. Ба болои пои барра гаштаю баргашта оби гарм рехт.
- Пиёзи баҳорӣ ба ҳалқаҳо ва помидорҳои хушкро ба тасмаҳо буред ва 20 дақиқа пеш аз анҷоми вақти пухтан ба барра бо лаванда ва розмарин илова кунед.
- Шароб ва дорчинро омехта карда, бо зайтуни сиёҳ илова кунед.
- Картошкаро пошед, ба бурида бурида ва дар равғани зайтуни гарм бирён кунед. Иловаи 2 sprigs розмарин, fry ва пошидани бо намаки баҳр дацал.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 165ккалКарбогидратҳо: 3.6gСафеда: 11.5gFat: 10.8g
