in

Шӯрбои наск…

5 аз 8 раъй
Миқдори соат 45 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 2 мардум
Calories 195 ккал

компонентњо
 

  • 250 g Наск қаҳваранг
  • 300 g Картошка
  • намак
  • 200 g Шӯрбо кабудӣ / пиёз, сабзӣ, карафс
  • 240 g Гӯшти намакзадаи хук
  • 2 Донаҳои хушбӯй
  • 125 g Пудинги сиёҳи хонагӣ
  • 3 Геркинс
  • 0,5 tsp Маржорами хушк
  • Оби бодиринг
  • сирко
  • шакар

Дастурамал
 

  • Наскро ба навъҳо ҷудо карда, бишӯянд ва як шабонарӯз бо се баробар об тар кунед. Наскҳои варамкардаро бо оби тар карда 15 дақиқа ҷӯшонед.
  • Картошкаро пӯст ва бишӯед, ба мукааб бурида, тақрибан 20 дақиқа пухтан. Холӣ кунед ва ба наск илова кунед.
  • Сабзавотро тоза, шустан ва реза кунед. Бекон ва хушбӯйро дар як табақ гузоред. Дар об резед, ба напазед ва тақрибан 30 дақиқа пухтан.
  • Беконро хориҷ кунед, захираро тавассути ҷумбонидан бирезед. Донаҳои хушбӯйро хориҷ кунед. Сабзавотро тоза кунед ва ба шӯрбо омехта кунед. Вобаста аз он, ки шӯрбо то чӣ андоза ғафс ё борик мехоҳед, ба миқдори зиёд шўрбо резед.
  • Шӯрборо дар ним буред. Варианти 1: Беконро ба мукааб буред ва бо адас наск омехта кунед.
  • Азбаски ман пудинги сиёҳро комилан дӯст намедорам, аммо шавҳарам дигар оши наскро намедонад, ҳоло варианти 2 меояд: пудинги сиёҳро ба мукааб бурида, геркинҳоро ба пораҳои хурд буред. Ба шӯрбо пудинги сиёҳ, геркин ва майорамро омехта кунед. Бо оби каме бодиринг таъм кунед.
  • Дар ҳарду вариант ҳар кас сирко ва шакарро мувофиқи табъи худ месозад.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 195ккалКарбогидратҳо: 18.9gСафеда: 14.4gFat: 6.7g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Мавчи Дунайи биби

Шӯрбои претзели Бавария