Барҳои мюсли худро созед - Ин ҳамон тавр кор мекунад

Компонентҳо барои барҳои granola худсохти

Якчанд компонентҳо мавҷуданд, ки ҳар як бари гранолаи хонагӣ лозим аст:

• Барҳои Гранола бешубҳа ба ягон намуди ғалла ё чормағз ниёз доранд. Инҳо асоси барро ташкил медиҳанд ва "хӯриш"-и маъруфро таъмин мекунанд, ки бари хуби мюслиро месозад.
• Илова ба асоси ғалладона ё чормағз, равған низ муҳим аст. Мо дар дорухат равғани офтобпарастро истифода мебарем, зеро он таъми нейтралӣ дорад. Равған масъул аст, ки ҳама чиз хуб пайваст шавад.
• Инчунин, илова кардани манбаи ширин ба бари гранолаи худ фикр кунед. Масалан, ин метавонад асал ё шакари хом бошад. Барои он ки бари гранола то ҳадди имкон солим бошад, шумо бояд аз шакари тозашуда ва сафед худдорӣ кунед. Стевия, шарбати хордор ва шарбати агава низ арзиши худро исбот кардаанд.
• Илова ба компонентҳо, шумо инчунин танӯр, табақи нонпазӣ ва коғази нонпазӣ лозим аст. Шумо инчунин бояд як косаи омехта ва қошуқи омехта дошта бошед.

Барҳои мюслиро худатон созед - рецепт

Рецептҳои асосии мо аз фунду, донаҳои овёс ва какао иборатанд:

• Барои ин дорухат ба шумо 200 г овёси печонидашуда, каме равғани офтобпараст, 2 қошуқи асал (агар хоҳед, бештар/камтар), 30 г фундук ва 10 г донаҳои какао лозим аст.
• Миқдори равғани офтобпараст аз он вобаста аст, ки шумо ҳама чизро хуб омехта мекунед. Мо тавсия медиҳем, ки тақрибан аз 2 қошуқ оғоз кунед ва сипас бодиққат каме равған илова кунед, то он даме, ки мувофиқати дилхоҳ ба даст ояд.
• Танҳо равғани кофӣ илова кунед, то масса хеле мустаҳкам бошад, аммо ба осонӣ паҳн шавад.
• Танӯрро то тақрибан 180 ° C гармии боло ва поён гарм кунед.
• Баъдан, варақаи нонпазӣ омода кунед. Танҳо инро бо коғази пергамент гузоред.
• Акнун ҳамаи компонентҳоро дар як косаи калон омехта кунед ва сипас ҳама чизро ба варақи нонпазӣ бирезед. Пас аз он кабудро дар табақи нонпазӣ паҳн кунед, то хамири ҳамвор созед.
• Барчаҳои мюслиро барои 15-20 дақиқа пазед ва гоҳ-гоҳ санҷед, ки барҳо то чӣ андоза дуранд. Пас аз пухтани хамир, шумо метавонед бо корд сутунҳои ҳанӯз гармро ба андозаи дилхоҳ буред.
• Шумо метавонед ин рецептро мувофиқи хоҳишатон тағир диҳед. Масалан, ба ҷои чормағз ва донаҳои какао, шумо метавонед каме себ ва дорчин илова кунед. Ё шумо метавонед барҳои гранолаи кокосро бо кокосҳои реза ва шарбати лимӯи тару тоза созед.