John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои гратин:
- 180 g Кварк, 20% фарбеҳ
- 1 tsp Крахмал ғизо
- 2 Компютер тухм
- 30 g Шакари ориз
- 20 g Шакари ванилӣ
- 40 g Амареттини
- 1 рози Намаки баҳр
- 2 Компютер Шохаҳои райхон
Ҳамчунин:
- 1 Компютер Манго пухта
- 1 Компютер Оҳак
Барои шербет йогурти малина:
- 200 g Йогурти юнонӣ, хунук
- 2 Тбил Шакар хокаи мечашонем
- 1 Тбил Афшура
- 150 g Малинаи яхкардашуда
Ҳамчунин:
- 6 Компютер Малина тару тоза
- 1 Компютер Лимӯ
- 2 tsp Шакари ориз
- 3 Компютер Табақҳои хурди хурд
Дастурамал
- Танӯрро барои функсияи грилл пешакӣ гарм кунед.
- Барои шербет шакари хока, афшураи лиму ва йогуртро омехта карда, бо малинаи яхкардашуда дар блендер омехта карда, шербети қаймоқӣ тайёр кунед. Аввал йогуртро ба блендер, баъд малина гузоред. Интиқол ва дар яхдон то хидмат кардан нигоҳ доред.
- Малинаи тару тозаро бо каме шакар орд ва шарбати лиму маринад карда, як сӯ гузоред.
- Райхонро майда-чуйда реза кунед ва як тараф гузоред, се нӯги навдаи зеборо ҳамчун ороиш нигоҳ доред. Амареттиниро реза кунед ва як сӯ гузоред. Мангоро дар шакли вентилятор реза кунед, дар табақҳои қаҳваранг ҷойгир кунед ва бо шарбати лимӯ резед.
- Бодиққат тухмҳоро ҷудо кунед, косаи сафедаҳои тухм бояд аз равған холӣ бошад. Кваркро бо крахмал, лӯбиёи оҳак, зардии тухм ва шакар ванилин то ҳамвор кӯфта кунед.
- Акнун сафедаи тухмро бо намак то кафк кӯфта, оҳиста-оҳиста шакари хокаи онро меандозем ва то сахт шудан мезанем. Ниҳоят, сафедаҳои тухм ва райхонро ба омехтаи кварк пӯшед, пас аз чор се ҳиссаи амареттиниро бар мангои маринадшуда тақсим кунед ва то қаҳваранги тиллоӣ дар танӯр (рахти боло) дар функсияи грилл кунед.
- Ба табақ рахи амареттини реза кардашударо мегузоред, дар боло яхмос мегузоред, дар паҳлӯяш гратин мегузоред. Дар ҳар табақи ду дона малинаи тару тоза гузошта, бо як гулдастаи райхон оро диҳед.
- Ҳуқуқҳои тасвир: Wiese Genuss
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 146ккалКарбогидратҳо: 33.3gСафеда: 0.9gFat: 0.2g
