John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Майонез:
- 100 ml Шир 3.5 - 3.8% ҳарорати хонагӣ
- 1 Tbsp осон. Хардал миёна гарм
- 1,5 Тбил Шарбати лимӯ
- 1 tsp зад намак
- 250 ml Ҳарорати ҳуҷраи равғани офтобпараст
- 1 рози Шакар, ќаламфури сафед
Хӯришҳои гӯштӣ:
- 200 g Ҳасиби ветчина бурида
- 150 g Бодиринг бодиринг
- 150 g Чошнии майонез
- 0,5 Тбил сирко
- Шакар мечашонем
Дастурамал
Майонез:
- Шир, хардал, шарбати лимӯ ва намакро дар як зарфи баланд ва танг гузоред ва то кафк шудан бо блендери дастӣ кӯфтед (лутфан аз миксер ё бели дастӣ истифода набаред). Баъдан, оҳиста-оҳиста равганро дар як ҷараён хурд рехт, ҳангоми латукӯб миксери Сатбро оҳиста (ва оҳиста) ба боло ва поён ҳаракат кунед. Ин то он даме, ки равған тамом шавад ва дигар намоён нашавад, идома меёбад. Сипас, майонезро бо каме шакар ва мурч таом кунед ва барои истифодаи минбаъда омода аст. Азбаски барои салат ҳама чиз лозим нест, боқимондаро дар ҷои дигар истифода бурдан мумкин аст. Онро дар яхдон ҳадди аққал 1 ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст, зеро дар таркиби он тухми хом мавҷуд нест.
Хӯриш:
- Ҳасибро, ки аллакай ба пораҳои хеле тунук бурида шудааст, 1 маротиба дар мобайн ва нимҳоро ба тасмаҳои тунуки 4 мм буред. Бодирингҳоро холӣ кунед ва ба тасмаҳои тунук ва кӯтоҳ буред. Сипас ҳама чизро бо майонез омехта кунед ва бо сирко ва як рози шакар мавсим кунед. Хӯриш бояд на камтар аз 1 соат пеш аз истеъмол ғарқ карда шавад.
- Маззааш гуё онро харида бошад ....... аммо даруни он чиро медонед. Он ҳамеша барои ман хотираҳои кӯдакиро бармегардонад, зеро он танҳо барои хӯроки шом дар рӯзҳои таваллуд (дар чӯбҳои Берлин) дода мешуд ва аз ин рӯ, барҷастаи ошпазии рӯз буд .............. ;-)) )
