Шаби Соли нав ва ғизои ангуштон бешубҳа ба ҳам тааллуқ доранд. Газакҳо бояд зуд, осон ва болаззат бошанд. Нешзании хурдро дар муддати кутох тайёр кардан мумкин аст. Ҳамин тавр, шумо метавонед соли навро бе ташвиш дар бораи дастурҳои мураккаб оғоз кунед.
Ғояҳои ғизои соли нав: мукааб tortilla
Бо ин дорухат, шумо метавонед на танҳо боқимондаҳоро истифода баред, балки барои арафаи Соли Нав як ғизои оддии ангуштро тасаввур кунед.
- Аввалан, tortilla тайёр кунед. Таъми худро ҳамчун дастур истифода баред.
- Сипас tortilla ба мукааб бурида.
- Ба ҳар як мукааб ним помидор коктейл резед. Барои ин аз дандондон истифода баред.
Хӯришҳои хуб: сандвичҳо
Сэндвичҳо инчунин метавонанд ҳамчун ғизои ангуштон барои арафаи Соли нав ҷолиб бошанд. Омехтаи рангоранг ба буридаҳои оддии нон фарқ мекунад.
- Иловаро багети хурд бо салями, зайтун ва помидор. Беҳтар аст, ки буридаи нонро дар танӯр пешакӣ вудко кунед.
- Нонҳоро мувофиқи табъатон гуногун кунед.
- Масалан, шумо метавонед ба ҷои салями буридаи лососьро истифода баред. Икра низ барои ин хуб аст. Масалан, иштиҳоро бо райхон ё бодиён тоза кунед.
Тухм ба тарзи нав: нешзании тухм
Нешзании тухм низ осон аст ва барои арафаи Соли нав ғизои хуби ангуштон аст.
- Якчанд тухмро сахт напазед. Онҳоро ду баробар кунед ва зардии онро хориҷ кунед.
- Зардии онро тавассути ҷумбонидан гузаронед.
- Зардии тухмро бо майонез, наботот ва каме хардал омехта кунед. Мавсими омма бо ќаламфури ва намак. Омехтаро ба нисфи тухм пур кунед.
Классикаи соли нав: Гӯштҳо дар шиш
Гӯштҳои дар қаҳваранг як классикӣ дар байни хӯрокҳои солинавӣ мебошанд.
- Гӯшти говро бо тухм омехта кунед. Бо намак ва ќаламфури мечашонем. Як кулчаи таркардашуда илова кунед.
- Гӯштҳои хурдро дар равған каме бирён кунед.
- Гӯштҳоро ба шишкиҳои хурди чӯбӣ ё дандондонҳо гузоред.
Нешзании нон: чӯбҳои пиццаи худсохти
Аз хамири пицца дастархонҳои гуногуни нон тайёр кардан мумкин аст.
- Хамири пиццаро ба тасмаҳо буред. Тасмаро печонед.
- Нӯги ду тасмаи хамирро бо ҳам часпонед ва онҳоро дар атрофи ҳамдигар печонед.
- Пошидани чӯбҳоро бо наботот ва намак. Чубҳоро дар танӯр дар 200 то 220 дараҷа тақрибан даҳ дақиқа мепазед.