Мундариҷа
show
компонентњо
- 2 Роллҳои багет
- 80 g Хомак
- 1 Тбил Ajvar ҳалим = хамираи паприка
- Мурчи намак
- 2 помидор
- 200 g Пиёз кӯфта
- 0,5 кат Cress
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
Дастурамал
- Танӯрро то 220 ° C пешакӣ гарм кунед (танӯр вентилятор: 200 ° C).
- Ролҳои багетро ду маротиба кам кунед. Сметанаро бо аҷвар, каме намак ва мурч омехта карда, ба ними булочкаҳо як қабати тунук молед. Дар варақи нонпазӣ, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед.
- Помидорро бишӯед, тоза кунед, нисфи онро тақсим кунед ва ба иловаро ним борик кунед. Миқдори пиёзро тақрибан канда, на он қадар ғафсро ба рӯйпӯшҳои тайёр гузоред. Бо буридаҳои помидор пӯшед ва дар танӯри пешакӣ гармшуда дар сеяки болоии танӯр тақрибан 15 дақиқа оҷур кунед. Крессро аз 1/2 бистар буред. Пошидани baguette бо ќаламфури сиёҳ аз осиёб ва хизмат пошидан бо cress.
- Бо шароб ва пиво ё ҳамчун ҳамроҳӣ ба шӯрбоҳои сабзавоти қаймоқ таъми хуб дорад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 230ккалКарбогидратҳо: 1.9gСафеда: 2gFat: 24g