John Myers
Занбурўѓњои устухон (инчунин бо номи занбурўѓи устри ё занбурўѓи гўсола маълуманд) занбурўѓњои парваришшавандаи нињалшакл мебошанд. Онҳо сарпӯши занбӯруғҳои васеъ ва печонидашуда доранд, ки дар боло қаҳваранг то қаймоқ ранг ба назар мерасанд ва дар поён сафед аст. Онҳо инчунин дар пояи поя каме сафедпӯст доранд, ки бо қолаб ҳеҷ рабте надорад.
пайдоиши
Франция, Италия, Венгрия, Испания, Голландия, Бельгия, Германия.
истифода бурдан
Занбурўѓњои устриљро танњо бодиќќат тоза кардан лозим аст, зеро онњо ба фишор хеле њассосанд. Онҳо ҳамроҳи болаззат ба хӯрокҳои гӯшт, макарон ё биринҷ мебошанд ва барои тоза кардани соусҳо ва шӯрбоҳо мувофиқанд. Новобаста аз он ки нонпазӣ, грилл ё бирён, онҳо ба зудӣ як табақи занбӯруғҳои болаззат бо картошка мешаванд. Онҳо инчунин барои пур кардани самбӯсаҳои гиозаи ҷопонӣ беҳтаринанд ва дар рагуи занбӯруғи қаймоқ бо самбӯсаҳои сервиет таъми аъло доранд.
гардероб
Беҳтар аст, ки занбурўғҳоро дар қисмати сабзавоти яхдон пок ва ҳаво гузаранда нигоҳ доред. Сипас дар давоми як рӯз истеъмол кунед. Иқлим бояд на аз ҳад намнок бошад ва на хеле хушк. Занбурўѓњои сафедшударо низ ях кардан мумкин аст! Онхоро хамин тавр кариб ним сол нигох доштан мумкин аст. Он гоҳ бевосита бе обшавӣ коркард кунед.
Новобаста аз он, ки яхкардашуда, хушк ё тару тоза - чаро яке аз рецептҳои занбӯруғҳои устри мо ё дастурҳои занбӯруғи устухони шоҳро напазед!
