in

Маффинҳои нок ва чормағз бо панири креми Маскарпоне

5 аз 3 раъй
Вақти тайёрӣ 55 дақиқа
Вақти Кук 25 дақиқа
Вақти истироҳат 1 соат 30 дақиқа
Миқдори соат 2 соат 50 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 15 мардум
Calories 267 ккал

компонентњо
 

  • 1 миёна Нок сурх
  • 2 Тбил Шарбати лимӯи тару тоза фишурдашуда
  • 75 g Бодиринг
  • 100 g Шакари қаҳваранг
  • 1 Тухм
  • 150 g Орди навъи 630
  • 80 g Манна аз гандуми дурушт
  • 0,25 tsp Доруи заминӣ
  • 250 ml Равған
  • 150 g Панири яхмос дукарата
  • 2 tsp Хокаи хамирмоя
  • 250 g Маскарпон
  • 4 Тбил Шарбат Агав
  • 1 tsp Хамираи Бахром
  • 1 рози намак

Дастурамал
 

  • Нокро пӯст кунед (яктоаш кофӣ буд), нимро бурида, ядроро хориҷ кунед. Нисфи нокро аввал ба пораҳои тунук, баъд ба пораҳои хурд буред. Шарбати лимӯро ба болои пораҳои нок резед ва омехта кунед.
  • Равған, шакар ва тухмро бо шамшери миксери дастӣ 3-4 дақиқа омехта кунед, хеле қаймоқ. Орд, хокаи нонпазӣ, манна, дорчин ва як рози намакро дар як коса омехта кунед. Ба таври мухтасар бо шири равған омехта кунед. Танӯр дар 190 ° C пешакӣ гарм кунед.
  • 80 г чормағзро дар миксер майда реза кунед. Чормағз ва нокро бо қошуқ пӯшед. Хамирро ба қолабҳои маффин тақсим кунед ва дар танӯр гарм дар рахи миёна тақрибан 25-30 дақиқа мепазед. Маффинҳои нок ва чормағз дар болои торт - Бигзор торро хунук кунед.
  • Панири крем ва маскарпонеро бо миксери дастӣ бо суръати паст то қаймоқ омехта кунед. Шарбати агава ва хамираи ванилинро омехта кунед. Тақрибан 20 дақиқа дар хунук гузоред. Тақрибан бурида чормағз боқимонда (20 г.) Muffins лаппиши ва хизмат пошидан бо чормағз бурида.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 267ккалКарбогидратҳо: 26.2gСафеда: 4.3gFat: 16g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Cheesecake ангур

Наггетсҳои поллак бо сабзавоти ширин ва турш ва биринҷи Басмати