Мундариҷа
show
компонентњо
- 4 андоза Картошкаи курта
- 1 андоза Пиёз баҳор тару тоза, бурида
- 2 андоза дона сирпиёз фишор
- Чили (қаламфури кайен)
- 1 хӯша Пиёз бурида
- 1 хӯша райхони бурида
- Намаки сирпиёзи ваҳшӣ
- 1 Оё Туна дар равған
- 2 tablespoon Равғани зайтун
- 1 андоза Бодиринг бодиринг
- Оби бодиринг
Дастурамал
- Картошкаи куртаро напазед, онҳоро холӣ кунед. гузоштан ва пошидан. Ба каме хунук шудан иҷозат диҳед. Ба таври дилхоҳ буред ва дар як коса ҷойгир кунед. Иловаи пиёз ва бодиринги бурида. Ҳамчунин каме оби бодиринг. Мо онро аз сирко беҳтар дӯст медорем.
- Сипас туна бо равған, сирпиёз, наботот ва каме равғани зайтун илова кунед. Бо кайен ва петрушка пошед, то бичашед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Боз бо каме намаки сирпиёзи ваҳшӣ гузоред. Пас бигзор ҳама чиз каме равад.
- Тухмро сахт ҷӯшонида, пӯсташро тоза карда, дар хӯриш ду қисм буред. Бо каме намаки сирпиёзи ваҳшӣ пошед. Иштиҳои хуб.
- Ман то ҳол намакро ҳамчун тӯҳфа аз дӯсти ошпаз дорам. Албатта, дигар намакҳои гиёҳиро низ истифода бурдан мумкин аст.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 89ккалКарбогидратҳо: 15gСафеда: 2.7gFat: 1.8g