Картошкаи пухтаро бидуни шир омода кунед: Маслиҳатҳои беҳтарин

Картошкаи пухтаро бе шир ба осонӣ омода кунед

Аз рӯи анъана, картошка пухта бо шир омода карда мешавад. Осонтарин алтернатива бе шир ин иваз кардани шир бо об аст. Ин дорухат барои тақрибан 6 нафар аст:

• Компонентҳо: – 1.5 кг картошка (орд) – 1.5 л об (алтернатива шўрбои сабзавот) – 2 қошуқи намаки баҳр
• Пас аз кӯфтан: – 75г маргарин – 125мл об – каме намаки баҳр – каме чормағз – каме мурч – петрушкаи тару тоза барои ороиш

 

Хамин тавр кор мекунад

1. Картошкаи пӯстро дар оби шӯр тақрибан 25 дақиқа напазед. Он гоҳ онҳо бояд мулоим бошанд.
2. Обро холӣ кунед ва картошкаро бо мошини мошер резед.
3. Об, маргарин, намак, ќаламфури ва чормаѓзро илова карда, омехта кунед ва ба ќадри зарурат таъом кунед.
4. Дар охир шумо метавонед картошкаи пухтаро бо петрушкаи тару тоза оро диҳед ва лаззат баред.

 

Картошкаи пухтаи вегетарианӣ

Агар шумо варианти гиёҳхорро ҷустуҷӯ кунед, шумо метавонед ба осонӣ ширро бо шири растанӣ ба монанди шири соя иваз кунед. Ин маънои онро дорад, ки картошкаи пухтаи шумо гиёҳхорӣ, лактоза надорад ва ҳамоно мисли аслӣ болаззат аст.

• Компонентњо: – 1.5 кг картошка – 350 мл шири лубиё (бењтараш ѓайришарик) – 3 ќошуќ намак – ½ ќошуќ чормаѓзи резакардашуда – гиёњњо барои ороиш (петрус ё пиёз)

 

Тайёрй

1. Картошкаи пӯстшударо дар оби шӯр тақрибан 25 дақиқа то мулоим напазед.
2. Сипас шири соя, намак ва чормағз илова кунед. Баъд аз ин, ҳама чизро омехта кунед.
3. Вақте ки авокадо тайёр мешавад, агар хоҳед, онро бо гиёҳҳо оро додан мумкин аст.