John Myers
Сохтани мушакҳо, фитнесси умумӣ ё парҳези карбогидратҳо: зиёд шудани истеъмоли сафеда ба бисёр мақсадҳо хизмат мекунад. Новобаста аз он ки шумо бо сафедаи иловагӣ ба кадом ҳадафҳо мерасед, газакҳои сафеда ғизоро дар шакли паймон таъмин мекунанд.
Дар таркиби протеин зиёд ва болаззат: газакҳои сафеда
Коршиносони ғизо розӣ ҳастанд, ки онҳо умуман барои варзишгарони фароғатӣ зарур нестанд: газакҳои дорои протеини баланд. Агар шумо солим бошед ва парҳези мутавозин бихӯред, шумо одатан ҳангоми истеъмоли миқдори тавсияшудаи протеин бо хӯрокҳои асосии худ мушкилот надоред. Бо вуҷуди ин, дар газакҳои баъзан сафеда, ба монанди барҳои сафедаи мо, ҳеҷ чизи нодурусте нест, ба шарте ки онҳо ба миқдори аз ҳад зиёд истеъмол нашаванд ва ҳатто барои иваз кардани хӯрок пешбинӣ шудаанд. Ин махсусан дуруст аст, агар шумо газакҳои сафедаи худро худатон созед, то бидонед, ки дар онҳо чӣ мавҷуд аст. Маҳсулоти тайёр аксар вақт дорои миқдори зиёди шакар, инчунин консервантҳои номатлуб ва тақвиятдиҳандаҳои мазза мебошанд. Шумо метавонед барҳои сафедаи худ ва коктейлҳои сафедаи худро мувофиқи афзалиятҳои худ якҷоя кунед. Пас аз он газакҳои аз сафеда бой ба шумо хеле хуб сер мекунанд, бе баланд бардоштани қанди хуни шумо ва ба зудӣ боз гурусна мондани шумо. Таъсире, ки усули Монтинак ҳангоми аз даст додани вазн ба он такя мекунад, масалан, ва сабаби он, ки чаро сафеда дар бисёре аз рецептҳои мо барои газакҳои камкалория пайдо мешавад.
Варзишгарон дар хӯрокҳои сафеда чиро бояд ҷустуҷӯ кунанд?
Дар ҳоле ки газакҳои фитнес идеалӣ таркиби мутавозини ғизо доранд, газакҳои сафедаи таъиншуда бояд карбогидратҳои кам дошта бошанд ё ҳадди аққал миқдори карбогидратҳо нисбат ба барҳои энергетикӣ хеле камтар бошанд. Ин махсусан барои ғизогирии вазн муҳим аст, агар шумо хоҳед, ки массаи мушакҳоро ба таври мақсаднок бунёд кунед ва миқдори тавсияшудаи протеинро бо хӯроки муқаррарӣ ба даст наоред. Дар ин бобат нони сафедаи мо низ кумак карда метавонад.
Варзишгарони тобовар, ки метавонанд дар марҳилаҳои пуршиддат ба протеин эҳтиёҷоти зиёд дошта бошанд, лозим нест, ки ба таркиби шакар аз ҳад зиёд назар кунанд. Онҳо одатан энергияи иловагиро ба осонӣ сӯзонданд. Барҳо ё печеньеҳо газакҳои беҳтарини протеин мебошанд, ки ҳангоми сафар - масалан, ҳангоми велосипедронӣ ё дави дарозтар. Ногуфта намонад, ки агар таркиби сафеда на камтар аз 20 фоизи арзиши умумии калорияро ташкил диҳад, онҳо дорои сафедаи баланд ҳисобида мешаванд.
Хӯроки дорои протеин ва серғизо
Газакҳои сафедаи супермаркет одатан ширинанд, аммо шумо инчунин метавонед газакҳои серғизоро бо миқдори зиёди протеин истифода баред. Йогурт бо чормағз, кварки камравған бо сабзавот, хӯришҳои лӯбиё, тунец дар нони сафеда, панири Харз, панир, косибӣ, нахӯди бирёншуда, тӯбҳои наск ё пирожки квиноа танҳо чанд мисоланд - доираи васеъ аст ва инчунин газакҳои сафедаи вегетарианиро дар бар мегирад. . Азбаски газакҳои аз сафеда бой ба монанди инҳо шакар надоранд, онҳо ба парҳези мутавозин мусоидат мекунанд ва инчунин алтернативаҳо ба шоколад, торт ва монанди инҳо ҳамчун газакҳои офисӣ тавсия карда мешаванд.
