Tracy Norris
Офтоб пухта ва пур аз витаминҳо: шалғамча аз таътили зимистона баргашта, моро бо ҳама чизе, ки ҳоло ба организм ниёз дорад, таъмин мекунад. PraxisVITA мефаҳмонад, ки чӣ сабзавотро солим мегардонад.
Базӯр ягон сабзавот аз хеши каме шалғамча гуногунрангтар аст. Он ба табақ газидан ва каме тезӣ меорад. Радис инчунин дорои бисёр компонентҳои солим мебошад. Ин ба лўндаи сурх, инчунин арғувон, сафед ва зард дахл дорад. Ин аст, ки чаро шалғамча қисми ғизои солим мебошанд ва газаки комил мебошанд:
Шалғам ба ҳозима мусоидат мекунад
Равғанҳои хардал, ки онҳо доранд, барои таъми тези лўндаи хурд масъуланд. Онҳо таъсири антибактериалӣ доранд ва бо бактерияҳо ва занбӯруғҳои зараровар дар рӯда мубориза мебаранд. Хӯрдани шалғамча узвҳои ҳозимаро муҳофизат мекунад. Онҳо инчунин диуретикҳо ва холагог мебошанд ва судоргаҳоро рафъ мекунанд.
Шалғам шуморо лоғар мекунад
Шалғам сабзавоти камкалория мебошад. Онҳо танҳо тақрибан 14 ккал дар 100 г доранд. Ин аз сабаби зиёд будани об мебошад. Шалғам аз равғани хардал бой буда, сӯхтани чарбҳоро низ фаъол мекунад. Нахи сершавӣ мусоидат мекунад.
Шалғам системаи масуниятро мустаҳкам мекунад
Сабзавот пур аз маъданҳои муҳим: калий, калсий, оҳан, инчунин витаминҳои A, B1, B2 ва C мебошанд. Онҳо барои пешгирии сироятҳо ва пешгирии илтиҳоб кӯмак мекунанд. Хатто ревматизм ва артроз бояд агитаторонро сабук кунад. Дар омади гап: рангаш қавитар бошад, шалғам ҳамон қадар витамини С дорад.
Шалғам сатҳи холестиринро паст мекунад
Монанди дигар фитокимиёвӣ, компонентҳои дар шалғам мавҷудбуда фишори хуни табиӣ ва агентҳои пасткунандаи холестирин мебошанд.
Дар омади гап: Шумо инчунин метавонед барги шалғамро бихӯред. Онҳо ҳамчун гиёҳҳои тару тоза истифода мешаванд ва масалан, ба салатҳо, шӯрбоҳо ё соусҳо илова карда мешаванд.
Шалғам ба ташаккули хун мусоидат мекунад
Гирехҳои хурди сурх дар 1.2 грамм тақрибан 100 миллиграмм оҳан доранд. Ин микроэлемент барои ташаккули хун лозим аст. Норасоии оҳан метавонад хастагӣ, рӯҳияи депрессия ва мушкилоти консентратсияро ба вуҷуд орад.
