Мундариҷа
show
компонентњо
- 60 g Пудинги биринҷ
- 500 ml Шир
- 2 Зардии тухм
- 125 ml Крем
- 50 g шакар
- 1 Pod Бахром
- 2 Асои дорчин
- 1 Лимон табобатнашуда
- 2 себ
- 2 рози Синаммон
- 1 рози намак
- 2 tsp шакар
Дастурамал
- Қуттии ванилинро резед
- Целлюлозаи ванилин, балки инчунин кӯзаҳои кандашударо бо шир, калтакҳои дорчин, шакар ва биринҷ то напазед ва бо сарпӯши пӯшида оҳиста пухтан кунед. Пӯсти ним лимӯро бо корди ошхона тунук резед ва ба дег илова кунед.
- Ин кофӣ аст, агар биринҷ тақрибан ним соат нишеб шавад. Баъзан омехта кунед, то биринҷ ба қаъри он начаспид. Биринҷ набояд комилан нарм бошад, аммо дар асл бояд каме устувор бошад.
- Дегро аз оташдон хориҷ кунед ва зардии тухмро бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед.
- Кремро қамчин кунед ва гузоред.
- Барои себҳои дорчин, себҳои пӯстро ба мукаабҳои андозаи сантиметр бурида, дар равған қаҳваранг бирён кунед. Як каме лимӯ, дорчин ва ду қошуқи шакар илова кунед ва дар ниҳоят ба биринҷ гузоред.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 148ккалКарбогидратҳо: 19.6gСафеда: 3.1gFat: 6.3g