John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Чикен бирён
- 2 tsp намак
- 2 tsp Паприка
- 1 рози Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- 1 дандон Сирпиёз тару тоза
- 1 поя Staudensellere
- 0,25 Филфили сабз
- 0,25 филфили Сурх
- 100 ml Шӯрбои сабзавот гарм
- 1 Фолгаи бирён / найчаи бирён
- 4 Картошка
- 1 навда Розмари тару тоза
- 1 tsp намак
- 2 Тбил Равғани зайтун
Дастурамал
- Чӯҷаро хуб шуста, дарун ва берунашро бо намак, мурч ва дар ниҳоят бо паприка молед.
- Туби бирёнро тайёр кунед (тарафи 1-ро мӯҳр кунед), сипас мурғро дар он ҷойгир кунед.
- Пиёз, сир ва карафсро тақрибан бурида, дар атрофи мурғи бирён ҷойгир кунед.
- Дар захираи сабзавот бирезед, найчаи бирёнро каме варам кунед (бо коҳи нӯшокӣ хуб кор мекунад!) Ва мувофиқи дастур пӯшед.
- Дар танӯр дар 200 ° C тақрибан 60 дақиқа бирён кунед
- Тубури бирёнро кушоед, мурғро хориҷ кунед ва нимро бурида буред. Сипас бигзор он барои 10 дақиқаи дигар кӯза шавад (гарми боло / грилл). Эзоҳ: Агар хоҳед, шумо метавонед пиворо ба як дег рехтед ва бо блендери дастӣ ба чошнии қавӣ табдил диҳед.
- Пас аз он ки мурғ дар танӯр аст: картошкаро пӯст кунед ва чоряк кунед ва дар як табақи бирён ҷойгир кунед. Шохаи розмаринро канда, агар лозим бошад, сӯзанҳои розмаринро бурида, болои чоряки картошка пошед.
- Як каме обро бо равғани зайтун омехта кунед ва ба рӯи он бирезед.
- Пас аз тақрибан 15 дақиқа, картошкаро дар рафи поёни танӯр дар зери мурғ ҷойгир кунед, то мурғ ва картошка дар як вақт пухта шаванд.
- Пас аз 45 дақиқа, аз танӯр дур кунед, намак кунед ва дар 1 қошуқи равғани зайтун сир кунед. Ҳамчун ҳамроҳӣ ба мурғ хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 234ккалКарбогидратҳо: 1.8gСафеда: 0.5gFat: 25.4g
