Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 лӯлапеч Хамири тару тоза
- 1 калон Нок ё ду дона хурд
- 100 g Бекон бурида
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 2 Тбил Шакари хоми камиш
- 100 g Рокфорт
- 50 g Пекорино тару тоза реза карда шудааст
- 2 tsp Эстрагон хушк
- Намак ва ќаламфури аз осиёб
- 1 tsp Бодиринг
Дастурамал
- Ноки шусташударо ба бурида буред. Равған ва шакарро дар табақ гудохта, буридаи нокро дар он карамелиз кунед. Пас аз чанд дақиқа мукаабҳои беконро илова кунед ва онҳоро бо онҳо бирён кунед. Дар дақиқаи охирин, сирпиёзи буридашударо ба табақ илова кунед. Ҳама чизро филфил кунед ва оташро хомӯш кунед. Акнун эстрагонро гузоред.
- Як табақи торти 26-дюймаи равғанро равған кунед ва дар он қаннодӣ шакл диҳед. Сабукро бо чангак сӯрох кунед. Дар боло нок ва рокфори резашударо низ гузоред. Дар охир пекориноро ба болои он молед.
- Дар танӯре, ки то 180 ° гарм карда шудааст, дар болои рахи миёна тақрибан 20-25 дақиқа пазед. Тартро ширгарм пешкаш мекунанд, барои як пиёла шароб беҳтарин ҳамроҳӣ мекунад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 284ккалКарбогидратҳо: 3.7gСафеда: 20.4gFat: 20.9g