in

Хӯришҳо: Хӯриш сабзӣ бо пиёз ва занбурўѓи карамелизатсияшуда

5 аз 7 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 758 ккал

компонентњо
 

  • 2 порчаи Сабзӣ
  • 3 порчаи Шаллотс
  • 5 порчаи Занбурўѓњо қаҳваранг
  • 3 tablespoon Равғани зайтун бокира
  • 2 tablespoon Apple Cider Сирко
  • 1 tablespoon Моеъи асал
  • Намак ва ќаламфури
  • 1 қошуқи Бодиринг
  • 1 қошуқи шакар
  • 2 tablespoon Сиркои бальзамии торик
  • 1 порчаи Тухм
  • 2 tablespoon Орди картошка
  • 0,5 литр Равғани рапс
  • ьафари

Дастурамал
 

Хӯриш сабзӣ

  • Сабзӣ пӯст ва биносту реза кунед. Аз равѓан, сирко, асал, намак ва ќаламфури маринад тайёр карда, ба болои сабзии резакардашуда рехт. Ҳама чизро хуб омехта кунед ва тақрибан ду соат нишеб кунед.

Пиёз

  • Пӯстҳоро пӯст кунед ва ба ним ҳалқаҳо буред. Равғанро дар табақ гарм кунед, ҳалқаҳои пиёз ва шакарро илова кунед ва бигзоред, ки дар вақти омехта кардан қаҳваранг шавад. Бо сиркои бальзамӣ тоза кунед. Бигзор хунук шавад.

Занбурӯғҳо

  • Занбурўѓњоро тоза кунед ва ба тақрибан бурида кунед. буридаи ғафсӣ 1 см. Тухмро кушоед ва дар он занбурўғҳоро гардонед. Сипас ба орди картошка меғелонад. Равғанро сахт гарм кунед ва дар он буридаи занбӯруғҳоро то тиллоӣ бирён кунед.

Марра

  • Хӯришҳои сабзиро дар табақе ҷойгир кунед, пиёзро ба болояш паҳн кунед ва бо чанд буридаи занбурўғ пӯшонед. Бо баргҳои тозаи parsley оро диҳед.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 758ккалКарбогидратҳо: 9.8gСафеда: 0.1gFat: 81g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Салмӯн пухта дар спагеттии бодиринг, бо ҷонҳои навҷамъовардаи Bobinger хизмат

Батида де Коко Ала Бали