Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Мусир
- 1 дона сирпиёз
- 3 Помидорҳои хушк
- 3 Қаламфури чили сурх
- 4 Тбил Аҷвар ... паприка ва авока бодинҷон
- Баргҳои basil
- 200 ml Оби шӯр ... ё оби ҷӯшидаи макарон
- 20 - 30 г Грана Падано Пармезан
- 2 Тбил Равғани зайтун
Дастурамал
- Пӯст ва кӯзаҳоро бурида. Сирпиёзро пӯст кунед ва ба иловаро борик кунед. Помидорро хеле хурд реза кунед, чилиро ба дарозии ду баробар бурида, тухмҳо ва пӯсти сафедро ҷудо кунед ва ба рахҳои тунук буред. Райханро ба тасмаҳо буред. Пармезанро реза кунед.
- Равғанро дар табақ гарм кунед ва дар оташи миёна пиёз, сирпиёз ва помидорро пазед, насузед. Бо об (ман оби макарон истифода бурдам), бо айвар ва чили омехта карда, дар оташи паст 5-10 дақиқа мепазед.
- Пармезан ва райхонро омехта кунед, агар лозим бошад, бо мурч, намак ва паприка гузоред ва бо макарон, картошка ё гӯшт хизмат кунед.
- Маълумот дар бораи Аҷвар: Ман "Аҷвар, паприка-бомбинг" гирифтам (дар KB ман). Аммо шумо албатта метавонед он чизеро, ки харида шудааст, бигиред, аммо пас аз он вояи алоҳида таъин кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 442ккалКарбогидратҳо: 0.1gFat: 50g