Мундариҷа
show
компонентњо
- 220 g Pasta
- намак
- 1 Тбил Равғани зайтуни бокира *
- 2 Тбил Равғани зайтуни бокира **
- 2 Компютер Пиёз дар тасмаҳо
- 3 Компютер Сирпиёзи бурида.
- 450 g Карами савой навҷамъоварда ба тасмаҳои паҳнои 1-2 см бурида шудааст.
- 1 tsp Зироати турмерикии хокӣ
- 1 tsp Занҷабил бурида
- 1 Компютер Қаламфури чили навҷамъоварда ба тасмаҳои бурида.
- 5 Тбил Чормағз бирён ва тақрибан бурида
- Равғани зайтун бокира
- 6 Тбил Панири навҷамъовардашудаи pecorino
Дастурамал
Пухтани макарон:
- 2-3 литр обро то напазед, намак илова кунед. Вақте ки он мепазад, макаронро илова кунед ва мувофиқи баста пухтан кунед. Ман IUD гирифтам, аммо муҳим нест, ки кадом намуд. Вақте ки онҳо пухта мешаванд, филтр кунед, тақрибан гузоред. 2 дл оби пухтаро як сӯ гузошта, макаронро бо равғани зайтун омехта кунед ва гарм нигоҳ доред.
Пухтани карами савой:
- Дар ин миён РАВГАНРО ** тафсонда, дар он пиёз ва сирпиёзро мепазем, карами савойро меандозем ва бо он мепазем. Куркума, занҷабил, чили, намак ва ќаламфури илова кунед ва як лаҳза буғ карданро давом диҳед, хамир ва оби пухтаро илова кунед, пӯшед ва то ал dente пухтан. Эҳтиёт бо намакҳо Оби пухтупаз низ намакин аст. Сабукӣ чормағз дар як табақи frying хурд бе фарбеҳ вудкои.
Хизмат:
- Акнун макарон, карами савой ва чормағзро якҷоя илова кунед, каме равғани зайтун резед, панир пошед (ҳатман пекорино бошад, он метавонад Пармезан бошад), агар хоҳед, шумо метавонед бо петрушка пошед.
- Хӯрок!! Эҳтиёҷот !!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 362ккалКарбогидратҳо: 69.4gСафеда: 13.1gFat: 3.1g