John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
барои роллҳо
- 4 порчаи Стейкҳои гӯшти хук (шумо инчунин метавонед рулаҳоро ба якчанд қисм бурида кунед)
- 2 Ш. Панири Raclette
- 4 Ш. Буридани хунуки Кассел
- 1 порчаи Тухм
- 1 Тбил Крем
- Орд ва нонрезаҳо барои нонпазӣ
- Намак, равғани равшан барои frying
барои пюре
- 400 g Картошка
- 250 g Решаи карафс
- 100 ml Шир тақрибан
- 1 Тбил Бодиринг
- Намак, чормағз
- 2 ПК Помидорҳои хурд барои ороиш
Дастурамал
Омода:
- Шницелро дар халтаи яхдон ё дар байни плёнкаи часпак резед. (Ба шумо ин бо рулаҳои гӯшти хук лозим нест, зеро онҳо хеле тунук бурида мешаванд.) Каме намак кунед. Як буридаи Кассел ва 1/2 буридаи панирро дар боло ҷойгир кунед. Онро сахт печонед ва бо чӯбчаи чӯбӣ часпонед. Дар берун каме бештар намак кунед.
- Тухмро бо яхмос ва каме намак кӯфт. Акнун нон шницел аввал дар орд, баъд дар тухм ва дар охир дар нонрезаҳо меғелонад.
- Картошка ва карафсро пӯст кунед ва ба қисмҳои хурд буред. Дар як деги гузоред. Шир ва равғанро барои авока гарм кунед.
Омода:
- Картошка ва карафсро бо 1 қошуқи намак тақрибан 20 дақиқа пухтан.
- Дар айни замон, лӯхтакҳои гӯштро дар равғани тозашуда дар табақи оташнашаванда то он даме, ки хуб ва қаҳваранг шаванд, бирён кунед. Танӯрро то 160 ° ҳаво гарм кунед.
- Деворро дар танӯри гарм барои 8 дақиқа ҷойгир кунед ва пухтани ролҳоро анҷом диҳед. Барои ороиш 2 ё зиёда помидорҳои хурдро ба табақ гузоред.
- Картошка ва карафс ҳоло бояд анҷом дода шавад. Холӣ ва авокадо бо омехтаи равғани шири гарм. Мавсим бо чормағз. Азбаски сабзавот дар ин ҷо ҳастанд, шумо метавонед барои он аз блендери дастӣ истифода баред. Он гоҳ он махсусан қаймоқ мешавад.
- Акнун он метавонад хизмат кунад. Хӯрандагони муқаррарӣ метавонанд 2 ролл шницелро истифода баранд. Мо бо он хӯриш аз лӯбиёи тару тоза доштем.
- Ба мо хеле маъкул шуд.
