Мундариҷа
show
компонентњо
- 300 g Шакли сафед
- 200 g Бодиринг
- 6 Тухми навъи озод
- 10 tablespoon Манна аз гандуми нарм
- 1 қошуқи Хокаи хамирмоя
- 1 килограмм Кварки камравған
- 200 g Султанас
- Рум то бичашед
Дастурамал
- Султонҳоро як рӯз пеш дар як коса гузоред, ромро ба болои онҳо рехт ва як шаб бигузоред.
- Равғани нармшуда, шакар ва тухмро дар як коса гузоред ва то кафк пайдо шавад. Маннаро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед, илова кунед ва омехта кунед. Кваркро илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Дар охир султонҳои бодирингро гузоред.
- Омехтаи кваркро ба табақи пружинаи омодашуда рехт ва онро ҳамвор кунед. Тортро дар танӯре, ки то 200 дараҷа гарм карда шудааст, ҷойгир кунед ва тақрибан 60 дақиқа оҷур кунед. Агар сатҳ хеле торик шавад, 10-15 дақиқаи охирро бо фолгаи алюминӣ пӯшонед.
- Пас аз вақти нонпазӣ, онро аз танӯр берун кунед ва онро дар зарфи 20 дақиқа хунук кунед. Акнун канори табақи пружинаро хориҷ кунед ва бигзор торт дуруст хунук шавад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 228ккалКарбогидратҳо: 26gСафеда: 7.5gFat: 10.1g