John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои хамир
- 120 g Чашм
- 15 g шакар
- 1 Тбил Шир
- 70 g Бодиринг
Барои массаи кабуд
- 400 g Кварк лоғар
- 100 g Панир яхмос
- 1 норанҷӣ
- 40 g шакар
- 2 тухм
- 70 g Бодиринг
- 1 Pä Хокаи пудинг
- 1 Оё Мандарин
Дастурамал
- Компонентҳоро барои хамир зуд хамир кунед, дар фолга печонед ва дар яхдон барои 30 дақиқа бимонед. Мандаринҳоро холӣ кунед. Апельсинро бодиққат бишӯед, пӯсташро молед, шарбати онро ғунҷонед. Тухмҳои ҷудогона. Сафедҳои тухмро бо як рози намак то сахтшавӣ кӯфта кунед.
- Равған, шакар, зардии тухмро то қаймоқ кӯфта, кварк, панири қаймоқ, пӯсти афлесун ва шарбатро омехта кунед. Дар охир хокаи пудингиро омехта кунед. Сафедҳои тухмро бодиққат дар ду қисм гузоред.
- Як қолаби хурдро (18 см) равған кунед ё дар ҳолати силикон онро бо оби хунук бишӯед. Дар хамир пахш кунед, канори онро каме боло кашед. Дар нисфи омехтаи ҷав резед. Мандаринҳоро дар боло гузоред. Ба болои он боқимондаи омехтаи ҷав пошед. Оҷур дар 160 дараҷа (пеш гудохта) тақрибан 60 дақиқа.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 233ккалКарбогидратҳо: 20.6gСафеда: 10.2gFat: 12g
