John Myers
Имрӯз аллакай "субҳ" аст? Шумо эҳтимол фикр мекунед "Лутфан чӣ?". Дарвоқеъ, дар паси сморгинги шветсия чизе ҷуз газакҳои хуби кӯҳна ва маъмулии олмонӣ нест. Аммо ҳама чиз каме мураккабтар аст, тавре ки мо дар ин ҷо ба шумо нишон медиҳем.
(K) Шведи кӯҳна: Сморгинг!
Бисёре аз тамоюлҳои хӯрокворӣ дабдабанок ба назар мерасанд, аммо дар ниҳоят он пухтупази сахти хонагӣ мегардад. Айнан ҳамин чиз бо smorging, ки ба мо ҳамчун навтарин дастоварди ошпазӣ аз сарзамини Коттбуллар ва нон кӯза меояд. Аз калимаи шведии «Сморгасборд», ки аз smörgas (нон ва равған) ва борд (миз) таркиб ёфтааст, гирифта шудааст, ба ҷуз аз буфети сард бо нон ва ҳар гуна иловаҳои болаззат ва хӯрокҳои гарнир дигар чизеро дар назар надорад. Масалан, дар Шветсия газак 2.0 аз лосос, ҳасиб, гӯшт, газакҳои панир, сабзавот, мева ва албатта интихоби нон иборат аст. Аммо шумо метавонед вобаста ба кайфияти худ фарқ кунед ва барои зиёфати худ хӯрокҳои дӯстдоштаи худро интихоб кунед.
Дорухатҳои Smorging: Ин ҳама дар бораи намуди аст
Мисли ҳама гуна буфети ҳизбӣ, инчунин барои сморинг муҳим аст, ки ғизо зебо ва дар шакли газида пешниҳод карда шавад. Авокадоҳои пухташуда, каду ва сабзавот дар як косаи зебо, буридаи бодиринг, манго бурида, шалғамчаҳои боҳашамат бурида, пораҳои ҳасиб ... ҳамаи ин барои чашмон зиёфат аст. Агар шумо хоҳед, ки он зуд бошад, буридаи тайёр тавсия дода мешавад. Масалан, сендвичҳои клуби триколорӣ бо гулмоҳӣ, авокадо ва кварк дуддодашуда, нархи ҳаррӯза нест ва барои дидани он зебост. Дар шабакаҳои иҷтимоӣ бисёр пешниҳодҳо ва дорухатҳои сморгингиро пайдо кардан мумкин аст, ки дар онҳо, масалан, одамон дар Instagram “smorgen” девона мешаванд.
Ҳамон тавре ки шумо мехоҳед
Дар либоси амрикоӣ, шумо метавонед "Butterbrottisch" -ро бо маффинҳои хуштаъм, бургерҳои хурд ва болҳои мурғ муҷаҳҳаз кунед, дар ҳоле ки он бо антипасти ва тапас ламси баҳри Миёназамин дорад. Агар шумо хоҳед, ки сӯзишвории худро оддӣ ва камтар назаррас кунед, ба ҷои омехтаи рангоранг худро бо чанд компонент маҳдуд кунед. Чаро ба картошкаи пиджак бо кварк ва интихоби дигар дипҳо хизмат намекунед? Ё табақи панир бо анҷиру ангур? Буфет барои зиёфати шумо инчунин метавонад шиор дошта бошад, ба монанди Октоберфест. Пас аз он ихтисосҳои Бавария ба монанди Обазда ва претзелҳо дар он мавҷуданд. Тавре ки шумо мебинед, сморгинг аслан як калимаи дигар барои чизест, ки муддати тӯлонӣ вуҷуд дорад: лаззат бурдан аз интихоби лазиз аз хӯрокҳо дар ширкати хуб.
