компонентњо
- 300 g Занбурўѓњо қаҳваранг
- 400 ml Захираи сабзавот
- 100 ml Крем
- 1 Пиёз
- 1 дандон Сирпиёз тару тоза
- Намак ва ќаламфури
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 тирпаронӣ Ноилли Прат
- parsley биносту бурида
Дастурамал
- Занбурўѓњоро тоза кунед, пиёз ва сирпиёзро ба мукаабњои хурд буред ва бо равған бирезед.
- Занбурўѓњоро илова кунед ва бо шароб бирён кунед, сипас захираро илова кунед ва тақрибан 10 дақиқа пухтан. Бо он қаймоқро таъом кунед ва бо асои ҷодугарӣ пур кунед. Аз ҷӯшон гузаред ва бори дигар мавсим кунед.
- Пошидани бо петрушка ....... тамом шуд!
ѓизо
Шӯрбои занбӯруғ - Саволҳои марбут
Оё шӯрбои занбӯруғ солим аст?
Занбурўѓњо на танњо хубанд, балки онњо аз фарбењ, натрийи паст ва калорияи кам мебошанд. Онҳо инчунин бо нахҳо, витаминҳо, маъданҳои муҳим ба монанди Селен ва антиоксидантҳо пур карда шудаанд.
Оё шӯрбои занбӯруғро ях кардан мумкин аст?
Дуруст нигоҳ дошта шавад, он тақрибан 6 моҳ сифати беҳтаринро нигоҳ медорад, аммо пас аз он вақт бехатар боқӣ мемонад. Вақти дар яхдон нишон додашуда танҳо барои сифати беҳтарин аст - қаймоқи шӯрбои занбӯруғе, ки ҳамеша дар 0°F яхкардашуда нигоҳ дошта мешавад, то абад бехатар нигоҳ дошта мешавад.
Шӯрбои занбӯруғро чӣ тавр ҳамвор кардан мумкин аст?
Ба напазед оваред, гармиро то миёна паст кунед ва 15 дақиқа бе сарпӯш тобистона кунед; Иловаи яхмос ё фрэйши крем ва барои 5 дақиқаи дигар тобистона кунед; Блиц то ҳамвор - Шӯрборо ба блендер интиқол диҳед ва то ҳамвор близ кунед.
Каймаки шӯрбои занбӯруғ чӣ мазза дорад?
Он мисли строганофи гов аст. Он инчунин дар косметика ва гӯшт хуб меравад. Истифодаи шӯрбои занбӯруғ хеле зиёд аст. Ин таъми қавӣ ба хӯрокҳо маззаи зиёде меорад ё танҳо барои шӯрбо бо баъзе крекерҳо хуб аст.