John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Қабурғаи эҳтиётӣ ва картошка
- 2 kg Қабураҳои эҳтиётӣ
- 1 L Афшураи себ
- 4 Картошка калон
маринад
- 150 ml Афшураи себ
- 250 ml Кетчупи помидор
- 1 Тбил асал
- 0,5 tsp Чошнии чили (Самбал Оелек)
- 4 Донаҳои сирпиёз
- 1 рози намак
- 1 рози Филфил
- 1 рози Хокаи паприка
- 4 tsp Чошнии лубиж
Кук
- 250 g Кук
- 200 g Хомак
- 1 рози Филфил
- 1 рози намак
- 1 Тбил Омехтаи гиёҳӣ
хӯриш
- 1 Қаламфури тару тоза
- 1 Бодиринг
- 2 помидор
- 1 Каҳу
- 100 g Ҷуворӣ
Дастурамал
Қабураҳои эҳтиётӣ
- Қабурғаҳои эҳтиётиро субҳ ба шарбати себ андозед, гӯшт хушбӯй ва нарм мешавад. Картошкаи пӯстнашударо дар оби шӯр пешакӣ пухтан. Ва дертар ба таври мухтасар дар танӯр гузошта боз оҷур.
- Спаррибҳоро дар об ҷӯшонед ва сипас онҳоро дар варақи нонпазӣ гузоред. Акнун дар маринад молед ва дар ҳарорати 150 ° C то Браун тиллоӣ оҷур кунед.
маринад
- Барои маринад, ҳама компонентҳоро бо ҳам омехта кунед ва таъми онро бичашед ва бигзоред, ки нишеб шавад.
Кук
- Кваркро бо сметана, мурч, намак ва наботот омехта карда, инчунин нишеб кунед.
хӯриш
- Барои салат, қаламфури, помидор ва бодирингро ба қисмҳои хурд буред. Салатро тоза кунед ва онро ба қисмҳои хурд резед. Ҳама чизро бо ҷуворимакка дар як коса гузоред ва бо равған, сирко, намак ва ќаламфури (ё агар хоҳед, ягон либоси дигар) пӯшед.
- Акнун ҳама чизро якҷоя кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 126ккалКарбогидратҳо: 8.3gСафеда: 10.1gFat: 5.8g
