in ,

Шӯрбои ҷолибу каду ва кокос

5 аз 7 раъй
Миқдори соат 35 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 145 ккал

компонентњо
 

Бош ва табақ тараф

  • 100 g Сабзӣ
  • 100 g Пиёз
  • 3 tsp Шўрбои сабзавот
  • 1 Қаламфури чили сурх
  • 3 g Занҷабили тару тоза
  • 150 ml Шир Coconut
  • 6 Тбил Равғани офтобпараст
  • намак
  • Филфил
  • 200 g Картошка
  • 8 Филетҳои дохилии мурғ
  • 4 Тбил Чошнии ширин ва турши Осиё
  • 2 Тбил Равғани шафтолу
  • 8 баргҳо Райҳони таиландӣ

Дастурамал
 

  • Кадуро чоряк, аслӣ ва тақрибан кӯза кунед. Ҳоккайдо пӯстро тоза кардан шарт нест, шумо метавонед бо он пӯстро бихӯред. Барои болопӯш, тақрибан ҷаримаҳоро майда кунед. 100 г селлюлоза ва як тараф гузоред. Сабзӣ пӯст, бишӯед ва реза кунед. Пиёзро пӯст ва реза кунед. Чилиро тоза, шустан ва биносту бурида. Барои болопӯш чизеро ҷудо кунед. Занҷабилро пӯст кунед ва инчунин онро майда кунед. Пиёз, занҷабил ва чилиро бо кадуи буридаи дағал ва сабзӣ дар 2 қошуқи равғани гарм пухта кунед. Бо 3⁄4 л об хуб тоза кунед ва ба напазед. Абрҳоро дар саҳҳомӣ ва тобистонаи пӯшида барои 15-20 дақиқа. Шӯрбо тоза кунед. Шири кокосро омехта кунед ва барои бичашед.
  • Барои болопӯш, картошкаро пӯст кунед ва бишӯед ва ба тасмаҳои хуб бурида кунед. 1 tbsp равғани чормағзро гарм кунед. Мукаабҳои кадуро дар он 3-5 дақиқа буғ кунед ва хориҷ кунед. Як қошуқи дигар равғани чормағзро гарм кунед. Картошкаро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Баровард ва холӣ кунед.
  • Гӯшти мурғро бишӯед, хушк кунед ва шишро дар шакли мавҷ гузоред, намак кунед. Шашкашҳои мурғро дар равғани тафсон тақрибан тақрибан яксон кунед. 4 дақиқа, сипас бо чошнии Осиё хасу.
  • Хизмат: Шӯрборо ба косаҳои шӯрбои пешакӣ гармшуда рехт. Бо мукаабҳои каду, тасмаҳои картошка ва 1-2 шӯрбои мурғ хизмат кунед. Болоро бо чанд чили бурида ва райхони Тайланд пошед.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 145ккалКарбогидратҳо: 5.2gСафеда: 1gFat: 13.5g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Шӯрбои себ ва ангат бо крутонҳои дорчин…

Шӯрбои занбӯруғӣ шӯрбо-дониш Услуби тозашуда бо сегонаи панир