Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Пиёз
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 3 Тбил Бодиринг
- 2 Msp Содаи хӯрокворӣ (ранги сабз мегирад)
- 500 Баргҳои спанак тару тоза
- 100 Қаймоқи қамчинкорӣ
- 50 Шўрбои сабзавот
- Намаки Ҳимолой аз осиёб
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- Нуқтаи тару тоза резашуда
- Барои тухмҳои пухта:
- 4 Компютер Андозаи тухм М
- Намаки Ҳимолой аз осиёб
- Қаламфури хоки сафед
- Дигар компонентҳо:
- 5 андоза Пораҳои бекон
- 500 g Картошкаи ордӣ
- 8 Компютер Майгучаҳои тару тоза калон
Дастурамал
- Баргҳои спанакро тоза кунед ва дар оби ҷӯшон барои 2 дақиқа шуста кунед. Исфаноҷи сафедшударо пошед ва бо корди буридан ё корди калони ошхона майда кунед.
- Пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.
- Равғанро дар як дег гарм кунед ва мукаабҳои пиёз ва сирпиёзро бирезед.
- Исфаноҷи сафедшударо илова кунед ва бо 2 пинч содаи нонпазӣ омехта кунед.
- Акнун бо захираи сабзавот резед ва дар гармии паст тақрибан 10 дақиқа тобистонед.
- Дар охир яхмос ва бо намак аз осиёб, ќаламфури сиёҳ аз осиёб ва чормағзи тару тоза илова кунед.
- Тухми бирёншударо дар табақи хунук гузоред ва оташдонро то гармии пурра даргиронед. Бо гармӣ каме дертар баргардед.
- Зардии тухм бояд хуб ва тобнок бошад, аммо сафедпӯстон бояд хуб ва сафед пухта шаванд.
- Дар охир, каме бо намак ва ќаламфури сафед пошед.
- Дар байни онҳо картошкаро дар оби шӯр пухта, сипас рехт.
- Сипас майгучаҳоро тоза карда, бурида, дар табақ то шаффоф шуданаш бирён кунед.
- Бурида аз бекон бурида ва бирён онҳо то crisp.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 158ккалКарбогидратҳо: 13.1gСафеда: 1.7gFat: 10.9g