John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 100 g Гӯшти шиками хук бекон хом дуддодашуда
- 1 Пиёзи сурх
- 30 g Бодиринг
- 1 kg Картошка
- 1 kg Сабзӣ
- 2 tsp шакар
- намак
- Қаламфури хоки сафед
- Маводи занҷабил
- 750 ml Шӯрбои сабзавот гарм
- 4 Меттенден
- parsley биносту бурида
- Кориандри тару тоза, бурида
Дастурамал
- Шиками хукро ба мукааб буред, пиёзро майда карда реза кунед. Картошка ва сабзиро бишӯед, пӯст кунед ва ба қисмҳои андозаи баробар буред. Нуқтаҳои гӯшти говро ба бурида буред.
- Беконро дар як деги сахт бирён кунед, равған илова кунед ва гудохта шавад. Сипас пиёзро илова кунед ва то шаффоф пухтан.
- Баъдан, картошкаро гузоред, намак ва ќаламфури гузоред. Сабзӣ дар боло гузоред ва бо занҷабил ва шакар пошед. Шўрбои сабзавоти гармро резед ва дар гармии миёна 15 дақиқа пӯшед.
- Акнун омехтаи картошка ва сабзӣ қисман бо блендери дастӣ бурида мешавад - вобаста ба он, ки чӣ гуна қаймоқ ба шумо маъқул аст (ман шояд порчаҳои зиёде дошта бошам). Акнун гӯштро илова кунед ва 5 дақиқаи дигар пӯшед.
- Дар ҳамин ҳол, петрушка ва кориандрро тақрибан реза кунед. Дар охири вақти пухтупаз илова кунед ва дубора бо намак, ќаламфури ва эҳтимолан занҷабил илова кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 69ккалКарбогидратҳо: 7.3gСафеда: 1.6gFat: 3.7g
