John Myers
Ҷустуҷӯи ивазкунандаҳои бӯи овёс на ҳамеша осон аст. Ин махсусан вақте душвор аст, ки шумо ивазкунандаҳоеро меҷӯед, ки гуфта мешавад, ки мазза ва хосиятҳои шабеҳи бӯи овёс доранд.
Иваз кардани бӯи овёс - ин алтернативаҳо мувофиқанд
Ҳарчанд шумо метавонед маҳсулоти шабеҳро ҳамчун ивазкунандаи бӯи овёс истифода баред, онҳо аксар вақт таъми гуногун доранд. Масалан, агар шумо ба маффинҳое такя кунед, ки таъми хос, ҳалим ва чормағзи бӯи овёс доранд, шумо набояд ягон алтернативаро истифода баред.
- Сӯзан ҷуворимакка алтернативаи ҳалим аст, ки дорои миқдори ками карбогидратҳо низ мебошад. Шумо метавонед ҷуворимаккаро барои маффинҳо, гранола ва барҳои гранола истифода баред.
- Сӯзаи биринҷ инчунин ивазкунандаи мувофиқ аст, ки маҳсулоти иловагии равандҳои резиши биринҷ мебошад. Сӯзани биринҷ бе глютен аст. Шумо метавонед онро дар таносуби 1:1 иваз кунед. Шумо метавонед ба осонӣ дар нон биринҷро истифода баред. Аммо дар хотир доред, ки аз сабаби набудани глютен, маҳсулоти пухта майл ба пошхӯрӣ меафтад.
- Шӯла бо бӯи овёс хеле зич алоқаманд аст. Сабаб дар он аст, ки овёс қабати берунии донаи овёс аст, ки ҳангоми коркарди овёс боқӣ мемонад. Шумо инчунин метавонед овёсро дар таносуби 1: 1 истифода баред. Беҳтар аст, ки барои тайёр кардани овёс аз блендер истифода баред. Ин обро нисбат ба овёс беҳтар мепайвандад, ки моеъро паси сар мекунанд.
- Тухмиҳои Чиа ва гандум ду роҳи дигари иваз кардани бӯи овёс мебошанд. Шумо метавонед маҳсулотро дар smoothies, muffins ва pancakes истифода баред. Бо тухмиҳои чиа, шумо бояд бори аввал бо миқдори эҳтиёткор бошед, зеро тухмҳо аз бӯи овёс таъми дигар доранд.
- Садафҳои тухми блох низ ҳамчун ивазкунанда мувофиқанд, аммо бояд хеле кам истифода шаванд. Онҳо назар ба бӯи овёс бештар об доранд ва хосиятҳои гуногун доранд, хусусан вақте ки сухан дар бораи нонпазӣ меравад.
