in ,

Филлеи синаи мурғҳои ширин ва турш бо сабзавот

5 аз 4 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 2 мардум
Calories 97 ккал

компонентњо
 

  • Табақ барои 2 то 3 нафар аст!
  • 250 g Фили синаи мурғ (яхкардашуда)
  • 100 g Гулҳои сабзӣ (1 сабзӣ)
  • 100 g Қуттиҳои пиёз (1 пиёз)
  • 100 g Занбурўѓњои хурд
  • 100 g Алмосҳои ќаламфури сурх
  • 100 g Ҳалқаҳои пиёзи баҳорӣ
  • 100 g Ананас пора-пора (метавонад)
  • 0,5 Қаламфури чили сурх
  • 1 Занҷабил (ба андозаи чормағз)
  • 2 Тбил Равғани шафтолу
  • 2 Тбил Хамираи помидор
  • 1 Тбил Сирко биринҷ сабук
  • 1 Тбил Шакари қаҳваранг
  • 1 Тбил Чошнии соя ширин
  • 1 Тбил Чошнии лубиж
  • 1 Тбил Шерри
  • 200 ml Шарбати ананас
  • 200 ml об
  • 0,5 tsp намак
  • 1 рози Филфил
  • 0,5 tsp Самбал Оелек
  • 1 Тбил Крахмал ғизо
  • 125 g биринҷ (биринҷи қаҳваранг)
  • 225 ml об
  • 0,5 tsp намак
  • 0,5 tsp Turmeric

Дастурамал
 

  • Биринҷро бо ½ қошуқи намак ва ½ қошуқи турмерик пухтан. (Ба дорухат нигаред: Пухтани биринҷ) Фили синаи мурғро ба тасмаҳо буред. (Махсусан, агар он ҳанӯз каме яхкарда бошад, хуб кор мекунад!) Сабзро бо пӯсткунак тоза кунед, бо скреперҳои гули сабзавот 2 дар 1 теғи ороишӣ резед ва ба гулҳои сабзии ороишӣ (ғафсӣ тақрибан 3 - 4 мм) буред. корд. Пӯст ва чоряки пиёзро бурида, ба бурида. Занбурўғҳоро тоза / хасу тоза кунед (диққат: нашуст!). Қаламфурро тоза ва шустан ва ба алмосҳои хурд бурида. Пиёзро тоза ва шуста, ба таври диагоналӣ ба ҳалқаҳо буред. Қаламфури чилиро тоза ва бишӯед ва ба мукаабҳои хуб бурида кунед. Занҷабилро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хуб бурида кунед. Чошнии аз хамираи помидор (2 tbsp), сирки биринҷи сабук (1 tbsp), шакар қаҳваранг (1 tbsp), чошнии лубиж ширин (1 tbsp), чошнии лубиж (1 tbsp), sherry (1 tbsp), шарбати ананас ( 200 мл) ва об Омезед / тайёр кунед (200 мл). Равғани чормағзро (2 қошуқ) дар табақ ё вок гарм кунед ва тасмаҳои филеи синаи мурғ, буридаи занҷабил ва қаламфури чили, гулҳои сабзӣ, пиёзҳои пиёз, алмосҳои ќаламфури болгарӣ, ҳалқаҳои пиёзи баҳорӣ, занбурўғҳои хурд ва пораҳои ананасро паси дигар илова кунед. / бирёни. Бо чошнии омодашуда рехт / деглаз кунед ва бигзор ҳама чиз тақрибан 10 дақиқа тобистона шавад. Мавсими намак (½ қошуқи), ќаламфури (1 рози) ва oelek sambal (1/2 қошуқи). Дар ҷуворимакка (1 tbsp) дар оби каме хунук омехта кунед ва ба таври мухтасар ба напазед / ғафс кунед. Аз гармо дур кунед ва бо биринҷ хизмат кунед. Фили синаи мурғ бо сабзавоти ширин ва турш (маззааш болаззат аст!) Биринҷро бо ½ қошуқи намак ва ½ қошуқи турмерик пухтан. (Ба дорухат нигаред: Пухтани биринҷ) Фили синаи мурғро ба тасмаҳо буред. (Махсусан, агар он ҳанӯз каме яхкарда бошад, хуб кор мекунад!) Сабзро бо пӯсткунак тоза кунед, бо скреперҳои гули сабзавот 2 дар 1 теғи ороишӣ резед ва ба гулҳои сабзии ороишӣ (ғафсӣ тақрибан 3 - 4 мм) буред. корд. Пӯст ва чоряки пиёзро бурида, ба бурида. Занбурўғҳоро тоза / хасу тоза кунед (диққат: нашуст!). Қаламфурро тоза ва шустан ва ба алмосҳои хурд бурида. Пиёзро тоза ва шуста, ба таври диагоналӣ ба ҳалқаҳо буред. Қаламфури чилиро тоза ва бишӯед ва ба мукаабҳои хуб бурида кунед. Занҷабилро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хуб бурида кунед. Чошнии аз хамираи помидор (2 tbsp), сирки биринҷи сабук (1 tbsp), шакар қаҳваранг (1 tbsp), чошнии лубиж ширин (1 tbsp), чошнии лубиж (1 tbsp), sherry (1 tbsp), шарбати ананас ( 200 мл) ва об Омезед / тайёр кунед (200 мл). Равғани чормағзро (2 қошуқ) дар табақ ё вок гарм кунед ва тасмаҳои филеи синаи мурғ, буридаи занҷабил ва қаламфури чили, гулҳои сабзӣ, пиёзҳои пиёз, алмосҳои ќаламфури болгарӣ, ҳалқаҳои пиёзи баҳорӣ, занбурўғҳои хурд ва пораҳои ананасро паси дигар илова кунед. / бирёни. Бо чошнии омодашуда рехт / деглаз кунед ва бигзор ҳама чиз тақрибан 10 дақиқа тобистона шавад. Мавсими бо намак (½ қошуқи) ва ќаламфури (1 рози). Дар ҷуворимакка (1 tbsp) дар оби каме хунук омехта кунед ва ба таври мухтасар ба напазед / ғафс кунед. Аз гармо дур кунед ва бо биринҷ хизмат кунед.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 97ккалКарбогидратҳо: 9gСафеда: 0.4gFat: 6.2g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Аспарагус Сафед

Кассероли биринҷ бо себи резашуда