John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои чошнӣ:
- 350 g об
- 7 g Булони занбӯруғ, донадор
- 120 g Tagliatelle, хушк
- 250 g Майгу, пӯст, пухта, яхкардашуда
- 2 миёна помидор
- 2 Тбил Равғани зайтун бокира
- 3 Тбил Хомак
- 3 Тбил шарбати афлесун
- 1 рози Булони занбӯруғ, донадор
- 1 tsp Табаско
- 2 Тбил Баргҳои карафс, тару тоза ё яхкардашуда
- 50 g Оби макарон
Барои оро додан:
- 30 g Parmesan, биносту grated
- 4 Помидорҳои гелос
Дастурамал
- Майгуро об кунед. Аспарагусро пӯст кунед ва ба қисмҳои нешзанӣ буред. Обро то напазед, дар он булёни занбӯруғро об кунед ва пораҳои морҷӯбаро дар шўрбо барои 3 дақиқа шуста кунед. Помидорро бишӯед ва онҳоро дар шўрбо барои 12 сония шуста кунед, то пӯсти онҳоро тоза кунед. Дар оби хунук бишӯед, пӯст, чоряки дарозӣ, решаи сабз-сафед ва донаҳоро хориҷ кунед. Чорякҳоро ба дарозии тақрибан ба тасмаҳо буред. 5 мм васеъ.
- Макаронро ба шўрбои ҷӯшон гузоред ва мувофиқи дастурҳои бастаи ал dente пухтан. Макаронро пошед ва 50 грамм оби макаронро омода нигоҳ доред.
- Помидорро дар равғани зайтун дар як табақи кофӣ калон барои 2 дақиқа бирён кунед. Макаронро илова кунед ва 2 дақиқа бирён кунед. Сметанаро бо ингредиентҳои боқимондаи соус омехта кунед ва ба макарон бирезед. Бигзор онро кӯтоҳ ҷӯшонда, сипас таъминоти гармиро кам кунед. Порчаҳои морҷӯба, майгу ва помидорҳои гелосро илова кунед. Бо Пармезан пошед ва як рози ќаламфури сиёҳро дар болои ҳама маҷақ кунед. Дар табақ хизмат кунед.
