Emma Miller
Дар тӯли чанд дақиқа салатро бо шалғамча ва гиёҳҳои тару тоза омода кунед
Шалғам як анбори моддаҳои ғизоист. Он дорои миқдори зиёди витаминҳо ва нахҳо мебошад, ки барои ҳозимаи хуб муҳиманд.
Имрӯзҳо бозорҳо пур аз сабзавоту меваҳои гуногунанд, ки пас аз зимистон хеле заруранд. Мо тасмим гирифтем, ки ба шумо як рецепти хеле оддиро барои хӯриш бо шалғамча ва рукола нақл кунем, то бадан тамоми витаминҳои муфидро гирад.
Шумо метавонед ин хӯришро бо компонентҳои гуногун тайёр кунед; шалғамча ҳам бо панир ва ҳам бо тухм мувофиқ аст.
Хӯриш бо шалғамча ва рукола - дорухат
Шумо зарур аст:
- шалғамча - 10 дона.
- Рукола
- бодиён ва петрушка
- панири фета - 150 гр
- Лимӯ
- Равғани зайтун
Руколаро бишӯед ва реза кунед, онро дастӣ канда метавонед.
Панирро ба мукааб бурида, дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед.
Шалғамро бишӯед ва онро ба буридаҳои хурд буред.
Ним лимӯро бурида, болои хӯриш пошед ва гиёҳҳоро илова кунед.
Намак ба бичашед ва бо равғани зайтун.
Агар руколаро чандон дӯст надоред, 30 дақиқа ба болои он оби хунук рехтед, он вақт тамоми талхӣ бартараф мешавад. Шумо инчунин метавонед руколаро бо салати тару тоза иваз кунед.
