John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 250 g Фили синаи мурғ яхкардашуда / ½ баста
- 1 Пиёзи калон тақрибан. 100 г
- 0,5 Қаламфури сурх тақрибан. 150 г
- 100 g Бирми басматӣ
- 50 g Султанас
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 0,5 Қаламфури чили сурх
- 1 порчаи Занҷабил тақрибан. 10 г
- 2 Тбил нефт
- 400 ml Шӯрбои мурғ (2 қошуқи фаврӣ)
- 1 tsp намак
- 1 tsp Turmeric
- 2 рози ќаламфури калон
- 2 Гӯзапоя аз parsley барои ороиши
Дастурамал
- Филеҳои синаи мурғро каме об кунед, бишӯед (агар лозим бошад, тоза кунед!), бо коғази ошхона хушк кунед ва ба буридаҳои хурд буред. Пӯст ва чоряки пиёзро бурида, ба бурида. Қаламфурро тоза ва шустан ва ба алмосҳои хурд бурида. Донаҳои сирпиёз ва занҷабилро пӯст карда, майда карда реза кунед. Қаламфури чилиро тоза, шустан ва биносту бурида резед. Равғанро (2 қошуқ) дар табақ гарм кунед ва аввал буридаи филеи синаи мурғро бирён кунед / бирён кунед ва сипас мукаабҳои сирпиёз, мукаабҳои занҷабил, мукаабҳои қаламфури чили, алмосҳои мурч ва пиёзҳои пиёзро илова кунед ва чанд дақиқа бирён кунед / бирён кунед. . Ба биринҷ ва султонҳо илова кунед / омехта кунед, ба таври мухтасар шӯр кунед ва дар захираи мурғ (400 мл / 2 қошуқи фаврӣ) рехтед. Бо намак (1 қошуқи), куркума (1 қошуқи) ва мурч (2 пинч калон) гузоред, ба муддати кӯтоҳ напазед ва бо сарпӯши пӯшида тақрибан 30 дақиқа дар оташи кам пухтан / тобистона кунед. Палави туркиро бо петрушка ороста кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 525ккалКарбогидратҳо: 33.2gСафеда: 1.7gFat: 42.7g
