in

Медалионҳои гӯшти гӯсола, занбурўғи Шимеҷӣ ва тӯби бодом

5 аз 8 раъй
Миқдори соат 20 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 2 мардум
Calories 85 ккал

компонентњо
 

  • 200 g Гӯшти гӯсола барои пухтани зуд
  • 1 пакет Бодиринг
  • 2 Тухми навъи озод
  • Мурчи намак
  • 150 g занбурўѓњо Shimeji ё дигар занбурўѓњо
  • 200 g Тупҳои картошка бо қабати бодом TK
  • 2 Тбил Бутарис (равғани равшаншуда)
  • 6 Помидорҳои коктейл
  • Петрус баргеи ҳамвор
  • 1 Тбил Крахмали картошка

Дастурамал
 

  • Гӯшти гӯсоларо ба 4 буридаи якхела бурида, сабук пахш кунед ва намак ва ќаламфури илова кунед. Тухмро бо чангак омехта карда, дар он гӯштро печонед ва бо корд печонед. Дар Бутарис тақрибан 2 дақиқа аз ҳар тараф бирён кунед. Помидорро дар ҳамон табақ резед.
  • Занбурўѓњоро тоза кунед (об нест!), Мавсими намак ва ќаламфури ва fry барои 5 дақиқа. Дар охир ба занбурўѓњо тухми чашидашударо илова кунед, омехта кунед ва дар табақ гузоред.
  • Крахмали картошкаро ба картошка пухта омехта кунед, тӯбҳои хурд ташкил кунед ва инчунин бо резаҳои каме хурдтари бодом буридашуда пӯшонед (ман то ҳол дар яхдон хӯроки яхкардашуда доштам). Дар танӯри пешакӣ дар 180 ° C тақрибан 10 дақиқа оҷур кунед.
  • Онро дар табақи худ хуб ҷойгир кунед ва аз хӯрокхӯрӣ лаззат баред!

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 85ккалКарбогидратҳо: 20.8gСафеда: 0.2g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Сабзавот: Исфаноҷ ва Колраби Карри бо қаймоқи арахис

Кассероли картошка бо гӯшти майдашуда ва карами савой