Шӯрбои сабзавот бо гӯшти гов

Гӯшти говро (масалан, гов ё гӯшти шӯрбо) дар оби намакин на камтар аз 1 1/2 соат пухтан.

Сабзавотро тоза кунед, ба мукааб / тасмаҳо / бурида, пораи гӯштро аз об хориҷ кунед - инчунин ба андозаи як қошуқ пора-пора кунед (оби гӯштро напартоед - ин асоси шӯрбо аст) ва ҳама чизро якҷоя пухтанед. дар об барои 20 дақиқа. Эҳтимол каме об илова кунед. (Ман иҷозат медиҳам, ки шӯрбои ман барои 1 1/2 соат напазед).

Бо хокаи паприка, намак ва ќаламфури мечашонем.

Вақте ки сухан дар бораи сабзавот меравад, мо ҳамеша дӯст медорем, ки лӯбиёи фаронсавӣ, сабзӣ, картошка, пиёз ва решаҳои петрушка истифода барем.

Ман шӯрбо боқимонда ях мекунам. Агар танҳо шўрбо боқӣ монад, шумо мукаабҳои яхкардаи яхкарда ва пешакӣ тақсим карда шудаед, ки барои дастурҳои минбаъда. Ба ҳеҷ кас мукаабҳои саҳҳомӣ / захираи тайёр лозим нест.

Мо ҳамеша Noggelsche ҳамчун як табақ тараф дорем - чӣ гуна рафтан дар бари ошпази ман аст 🙂