John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Равғани растанӣ
- 0,5 мева Zucchini тару тоза
- 1 мева филфили Сурх
- 1 миёна Пиёз тару тоза сафед
- 1 қубур Пиёзи баҳори тару тоза
- 1 калон гузошта Донаҳои сирпиёз
- 1 диск Занҷабили тару тоза
- 100 Миллилитр Крем
- 2 зарфҳои хурд Шўрбои сабзавот
- Намак, ќаламфури
- Масалла аз осиёб то бичашед
- Лимон лимӯи органикӣ
- 100 g Муми равғанро то кафк шудан кӯфт
- 100 g Намаки баҳр (Fleur de Sel)
- Пиёзҳо тару тоза ба қисмҳои хурди мувофиқи хоҳиш бурида мешаванд
- Харисса Spice adM
- Лимӯ ба қадри лозима
Дастурамал
омодагӣ
- Калтакҳоро аз сарпӯш хориҷ кунед ва як сӯ гузоред. Сабзавот (метавонад интихоби шахсии шумо бошад, ҳар чӣ дар он ҷо бошад) тоза ва ба пораҳо бурида. Сирпиёзро хеле хурд реза кунед, ман бартарӣ медиҳам, ки занҷабилро ба сабзавот молам. Шумо омодаед? пас хамааш хеле зуд ба амал меояд.
- Табақи пӯшонидашударо ба табақ гузоред, сабзавотро бе равған тар кунед, каме шакар қаҳваранг пошед (карамелизатсия кунед), сипас каме захираи сабзавотро илова кунед, нармтар кунед. Сабзавотҳоро берун кунед, чӯбҳои суримиро дар гирду атроф бо каме равғани зайтун қаҳваранг кунед, яхмос рехт (метавонад каме бештар бошад) ва бигзоред, ки дар он тар шавад.
- Сабзавотро дар табақчаи қаблан тафсонда ҷойгир кунед, чӯбҳои суримиро илова кунед, агар шумо хоҳед, ки бори дигар мавсим кунед, тамом. PS: Ин чизҳо ба ман баъзан маъқул аст, бинобар ин ба ман маъқул шуд.
Равғани растанӣ
- хеле зуд мегузарад. Равғанро то кафк шуданаш кӯфта, пиёзҳои майда резашударо илова кунед, ҳанут ва намаки Хариссаро омехта кунед, дар лӯбиёи лимӯ кор кунед ва шумо тамом шудед. Шояд каме сирпиёзи тару тоза ё хокаи дилхоҳатон.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 303ккалКарбогидратҳо: 3.3gСафеда: 2.4gFat: 31.7g
