Bella Adams
Витамини Е (токоферол) як антиоксиданти пурқувват аст, он витамини дар равған ҳалшаванда буда, дар об ҳал намешавад ва ба кислотаҳо, сілтҳо ва ҳарорати баланд қариб ҳассос нест. Спектри хосиятҳои судманди витамини Е васеъ аст; ягон раванди каму беш муҳими биохимиявӣ дар бадан бе ин витамин кор карда наметавонад. Манфиатҳои токоферол на танҳо дар нигоҳ доштани фаъолияти оптималии тамоми системаҳои бадан, балки ин витамин муборизи асосии зидди пиршавӣ мебошад.
Талаботи ҳаррӯзаи витамини Е:
Вобаста аз синну сол ва ҷинс, вояи витамини Е ба таври зерин фарқ мекунад:
- Кӯдакони то 6 моҳа - 3 мг
- Кӯдакони 7-12 моҳа - 4 мг.
- Кӯдакони 1-3 сола - 6 мг.
- Кӯдакони 4-10 сола - 7 мг.
- мардони 11 сола ва калонтар - 10 мг.
- Занони аз 11 сола боло - 8 мг.
- Занҳо ҳангоми ҳомиладорӣ - 10 мг
- Барои занони синамаконӣ - 12 мг.
Хусусиятҳои фоиданоки витамини Е:
- Витамини Е як антиоксиданти пурқувват аст.
- Он раванди пиршавии ҳуҷайраҳоро суст мекунад ва ғизои онҳоро беҳтар мекунад.
- Иммунитетро таҳрик медиҳад ва дар муҳофизат аз сироятҳои вирусӣ ва бактериявӣ иштирок мекунад.
- Регенератсияи бофтаҳоро беҳтар мекунад.
- Ташаккули капиллярҳоро ҳавасманд мекунад ва оҳанг ва гузариши рагҳоро беҳтар мекунад.
- Гардиши хунро беҳтар мекунад.
- Пӯстро аз нурҳои ултрабунафш муҳофизат мекунад.
- Дар синтези гормонҳо иштирок мекунад.
- Ташаккули доғҳо ва доғҳоро дар пӯст коҳиш медиҳад.
- Аз саратони масона, саратони простата ва бемории Алтсгеймер муҳофизат мекунад.
- хастагии баданро кам мекунад.
- Барои паст кардани қанди хун мусоидат мекунад.
- Ба кори муқаррарии мушакҳо кӯмак мекунад.
Витамини Е махсусан ба ҳомиладорӣ ва системаи репродуктивӣ таъсири мусбӣ мерасонад.
Нишондодҳо барои гирифтани токоферол:
- Ихтилоли гормоналӣ.
- Фаъолияти шадиди ҷисмонӣ.
- Моилият ба инфаркти миокард.
- Табобати онкология.
- Барқароршавӣ пас аз бемории тӯлонӣ, ҷарроҳӣ ва химиотерапия.
- Майзадагӣ ва тамокукашӣ.
- Ихтилоли функсионалии ҷигар, заҳра ва гадуди зери меъда.
- Бемориҳои системаи асаб.
Мавҷудияти токоферол дар бадан рушди равандҳои илтиҳобиро пешгирӣ мекунад ва ба барқароршавии зуд мусоидат мекунад. Витамини Е дар нафаскашии бофтаҳо иштирок мекунад ва ба фаъолияти майна таъсир мерасонад.
Гайринишондод ба истифодаи токоферол:
- Ҳассосияти баланд ба маводи мухаддир.
- Дошҳои аллергӣ дар пӯст, ки пас аз истеъмоли қаблӣ ба вуҷуд омадаанд.
- Витамини Е набояд якҷоя бо доруҳои дорои оҳан ва антикоагулянтҳо қабул карда шавад.
- Токоферолро ҳангоми инфаркти миокард, кардиосклероз ва тромбоэмболия бо эҳтиёт истифода бурдан лозим аст.
Манбаъҳои витамини Е ба миқдори кофӣ дар хӯрокҳои зерин мавҷуданд:
- Равғанҳои растанӣ: офтобпараст, лубиё, арахис, ҷуворимакка, бодом ва ғайра.
- Чормағзак.
- Тухми офтобпараст.
- Тухми себ.
- Ҷигар.
- Шир (ба миқдори кам мавҷуд аст).
- Зардии тухм (дар миқдори кам мавҷуд аст).
- Растании гандум.
- ангат.
- Исфаноҷ.
- Брокколӣ.
- Бран.
Дар заноне, ки аз PMS (синдроми перименструалӣ) азият мекашанд, бо истеъмоли иловагии витамини Е, нишонаҳои зерин аз байн мераванд.
- Ҷамъоварии моеъ.
- Ҳассосияти дардноки ғадудҳои ширӣ.
- Ноустувории эмотсионалӣ.
- Хастагии зуд.
Таъсири витамини Е ба хосиятҳои хун:
Исбот шудааст, ки витамини Е ба чандирии мембранаи ҳуҷайраҳои сурхи хун таъсир мерасонад. Ин имкон медиҳад, ки ҳуҷайраҳои сурхи хун дар зарфҳои хурд бидуни пайвастшавӣ ва осеб дидани девори рагҳо озодона гузаранд. Ин хосият имкон медиҳад, ки на танҳо кори самараноки ҳуҷайраҳои сурхи хунро дар интиқоли оксиген ва гази карбон таъмин кунад, балки ҳамчун пешгирии мушкилиҳои гуногуни тромботикӣ (тромбози рагҳои дасту пой, инсулт, сактаи дил) хизмат мекунад.
Таъсири витамини Е ба пӯст:
Витамини Е маълум аст, ки як антиоксиданти пурқувват аст. Он дар равандҳои хориҷ кардани токсинҳо аз бадан фаъолона иштирок мекунад ва ҳуҷайраҳоро аз радикалҳои озод муҳофизат мекунад ва ба нигоҳ доштани мувозинати обии онҳо мусоидат мекунад.
Витамини Е пӯсти хушкро фаъолона нам мекунад, истеҳсоли равғанро аз ғадудҳои эндокринӣ танзим мекунад ва пӯстро равшан мекунад ва доғҳо ва доғҳои синну солро камтар мекунад. Истеъмоли мунтазами витамини Е раванди пиршавии пӯсти рӯйро бозмедорад, узвҳоро ҳамвор мекунад, ба пӯст устуворӣ ва чандирии гуворо медиҳад ва гардиши хунро беҳтар мекунад, ки ба ранги солим таъсир мерасонад.
Таъсири витамини Е ба мӯй ва пӯсти сар:
- Муомилоти хунро беҳтар мекунад ва ба таъмини оксиген ва маводи ғизоӣ ба фолликулаҳои мӯй мусоидат мекунад.
- Муҳофизат аз таъсири зараровари нурҳои ултрабунафш.
- Илтиҳоб ва хориши пӯсти сарро рафъ мекунад.
- Барқарорсозии мӯи заиф ва вайроншуда.
- Додани дурахши табиӣ ва абрешимӣ.
- Пешгирии рехтани мӯй, таъмини афзоиши пурра.
- Пешгирии пайдоиши мӯи хокистарӣ.
Ҳамин тариқ, витамини Е бояд бо ғизо истеъмол карда шавад ва агар ба шумо лозим аст, ки шаклҳои шифобахши витамини Еро истифода баред, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед.
