John Myers
Хӯрокҳои маъмули кӯчаи Руминия
Таомҳои Руминия инъикоси мероси гуногуни фарҳангии кишвар буда, омехтаи беназири маззаҳо ва матоъҳо дорад. Хӯроки кӯчаи Руминия барои ҳар як хӯрокхӯре, ки ба кишвар ташриф меорад, ҳатмист. Саҳнаи ғизои кӯча дар Руминия бо таомҳои гуногун, ки дастрас ва болаззат аст, пурқувват аст. Аз болаззат то ширин, ғизои кӯча дар Руминия бешубҳа ҳар як хоҳиши ғизоро қонеъ мекунад.
Аз маззаҳои анъанавии Руминия лаззат баред
Хӯроки кӯчаи Руминия як роҳи олии таҷриба кардани маззаҳои анъанавии кишвар аст. Яке аз маъмултарин таомҳои кӯчагӣ “мӣҷӣ” аст, ки як навъи гӯшти гӯштӣ аз гӯшти гов ё хук аст, ки бо сирпиёз пухта ва бо хардал ва нон пешкаш мешавад. Боз як ғизои маъмули кӯчагӣ "ковриҷӣ" аст, ки як навъи претзел аст, ки мулоим ва хоидан аст ва одатан бо тухми кунҷит ё кӯкнор пешкаш мешавад.
Барои онҳое, ки дандонҳои ширин доранд, "куртос калакс" ҳатмист. Ин як навъи қаннодии силиндрӣ аст, ки бо печонидани хамир дар атрофи туфҳои чӯбӣ, бо шакар ва дорчин пӯшонидани он ва сипас дар болои ангишт пухтан тайёр карда мешавад. "Лангос" дигар як ғизои ширини кӯчагӣ аст, ки як навъи хамир бирён аст, ки дар болои он панир, сметана ва сирпиёз гузошта мешавад.
Хӯрокҳои кӯчаро дар Руминия кашф кунед
Ба ғайр аз хӯрокҳои маъмули кӯча, ки дар боло зикр шудааст, дар Руминия бисёр хӯрокҳои дигари кӯчагӣ ҳатмист. «Папанаси» як навъи самбӯсаи бирёншудаест, ки бо сметана ва мураббо пешкаш мекунанд. "Сиорба" як навъи шӯрбоест, ки бо сметана, сабзавот ва гӯшт омода мешавад ва маъмулан бо нон пешкаш мешавад.
Боз як ғизои маъмули кӯчагӣ "митити" аст, ки як навъи ҳасиби гриллӣ мебошад, ки бо сирпиёз, паприка ва дигар ҳанутҳо таъом карда мешавад. "Гогоси" як навъи нонпази пухта аст, ки маъмулан бо мураббо ё шоколад пур мешавад. Ниҳоят, "сковерги" як навъи нони бирён аст, ки одатан бо панир ё сметана дода мешавад.
Хулоса, таомҳои кӯчаи Руминия як роҳи олии таҷриба кардани маззаҳои анъанавии кишвар аст. Дар Руминия аз болаззат то ширин, бисёре аз хӯрокҳои кӯчагӣ мавҷуданд, ки ҳатман кӯшиш мекунанд, ки ҳар як хоҳиши ғизоро қонеъ мекунанд. Ҳамин тавр, агар шумо ягон бор дар Руминия бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки манзараи ҷолиби ғизои кӯчаро кашф кунед ва аз маззаҳои болаззати кишвар лаззат баред.
