Дорухат Pesto сирпиёзи ваҳшӣ: Ин тавр аст

Песто сирпиёзи ваҳшӣ: Ба шумо ин барои дорухат лозим аст

Песто ба компонентҳои зиёд ниёз надорад.

• Ба шумо 200 г сирпиёзи ваҳшӣ лозим аст.
• Аз 150 то 250 мл равғани зайтун чен кунед.
• Ба шумо инчунин 50 г чормағзи санавбар ё чормағз лозим аст.
• Барои ёддошти болаззат 50 г пармезани резашударо истифода баред.
• Бо як қошуқи намак ва як қошуқи шарбати лимӯ таҷдид карда мешавад.
• Барои тайёр кардани он ба шумо блендер лозим аст.
• Песто тайёр ба банкаҳои стерилизатсияшуда бо сарпӯшҳои винтӣ пур карда мешавад.

Хамин тавр тайёрй бомуваффакият мегузарад

Сохтани он хеле осон аст ва ягон пухтупазро талаб намекунад.

• Сирпиёзи ёбоиро бодиққат бишӯед ва баргҳоро хушк кунед. Акнун сирпиёзи ваҳшӣ дар якҷоягӣ бо чормағзи санавбар ба блендер меравад. Компонентҳоро ба як массаи қаймоқ омехта кунед.
• Равғани зайтун, намак, шарбати лимӯ ва пармезан илова кунед. Боз то яхмос омехта кунед. Агар лозим бошад, каме бештар равғани зайтун илова кунед, то ба консентратсияи дилхоҳ ноил шавед.
• Ҳама чизро бори дигар бичашед.
• Песторо ба кӯзаҳои омодашуда рехт ва ба болои он қабати 1 см равғани зайтун молед.
• Сипас песто тақрибан чор ҳафта пӯшида нигоҳ дошта мешавад - аммо танҳо дар яхдон.