Торт панир Woodruff Cream бо ороиши харбуза

Бисквитҳоро реза кунед ва дар як коса ҷойгир кунед. Равғанро гудохта, бо бисквит хуб омехта кунед. Омехтаро дар як табақи пружин пошед ва хуб пахш кунед, пойгоҳро хунук кунед.

Желеро бо 250 мл об дар як дег гузоред, хуб омехта кунед ва тақрибан 10 дақиқа тар кунед. Ҳангоми омехта кардан ба 250 мл об илова кунед ва дар як табақ гарм кунед. Сипас желеро хунук кунед, то он даме, ки он оҳиста-оҳиста гел шуданро оғоз кунад.

Панири кремро бо шакар, шакар ванилин ва шарбати лимӯ омехта кунед. Кремро қамчин кунед. Тақрибан нисфи кремро барои ороиш ҷудо кунед.

Вақте ки желе ба гел шудан шурӯъ мекунад, бодиққат омехтаи панир крем ва сипас қаймоқро пӯшед. Дар асоси торт яхмос молед ва боз дар хунук гузоред. Қаймоқи ҷудошударо дар халтаи қубурӣ гузоред ва бо он тортро оро диҳед, на камтар аз 3 соат хунук кунед.

Ниҳоят, аз пӯст ва селлюлозаи харбуза ороишҳои зеборо бо ёрии печкаҳо буред ва бо онҳо тортро оро диҳед. Маслиҳат: Ороиши харбузаро каме пеш аз хӯрдан ба боло ҷойгир кунед, вагарна қаймоқ аз он тар мешавад. Тортро ним соат пеш аз яхдон бароред, вагарна буридани поя хеле душвор мешавад.