John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 kg Чашм
- 400 ml Шир
- 200 g шакар
- 2 пакет Хамиртуруши хушк
- 200 g Бодиринг
- 200 g намак
Дастурамал
Хамир тайёр кунед
- Ордро бо хамиртуруши хушк омехта кунед, шакар илова кунед. Равғанро дар пораҳо ва тақрибан нисфи шир илова кунед. Сипас ҳама чизро хамир кунед ва оҳиста-оҳиста боқимондаи Миклро илова кунед, то хамир хуб хамир шавад. Шояд шумо ба тамоми шир ниёз надоред, барои ман он ҳамеша каме тағйир меёбад.
Бигзор истироҳат кунед
- Ҳама чизро дар як коса дар танӯр гузоред, бо дастмоле пӯшед, бигзор тақрибан то баланд шавад. 50 ° C. Ман онро тақрибан 30 дақиқа бигзорам. Сипас ба ду нон тақсим кунед, агар имконпазир бошад, андозаи якхела, вагарна дар охир онҳо ба таври дигар пухта мешаванд. Ман ҳама чизро барои 30 дақиқаи дигар иҷозат медиҳам.
пухтан
- Сипас дар гармии боло / поён дар 170 ° C барои 45 дақиқа - 1 соат оҷур кунед. Он аз ҳама тару тоза, ҳанӯз гарм бо равған ё мураббо мазза мекунад 🙂
Ҳамчун бофтаи Пасха
- Пас аз боло кардани 1-ум хамирро ба се пораи баробар тақсим кунед. Сипас онҳоро ба хатҳои дароз печонед ва сипас бофтан кунед. Сипас, ҳамон тавре ки шумо бо нон кардед, давом диҳед
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 277ккалКарбогидратҳо: 58.9gСафеда: 7.1gFat: 1g
