Мундариҷа
show
компонентњо
Компонентҳо барои хамир сафед
- 100 g Шакар қамиш
- 250 g Орди сабук
- 1 Тбил Шакари ванилӣ
- 1 tsp Содаи таомпазӣ
- 290 ml Шири соя ванилин
- 150 ml Равғани рапс
Компонентҳо барои хамири торик
- 80 g Шакар қамиш
- 1 Тбил Шакари ванилӣ
- 250 g Орди сабук
- 1 tsp Содаи таомпазӣ
- 30 g Хокаи какао
- 150 ml Равғани рапс
- 340 ml Шири лубиж
Дастурамал
- Танӯрро то 180 ° C гарм кунед.
- Барои хамири сафед, компонентҳои хушк ва ингредиентҳои тарро алоҳида омехта кунед. Сипас ҳама чизро бодиққат якҷоя кунед.
- Айнан ҳамон тавре ки дар боло барои хамири торик кор кунед.
- Як табақи нонро бо коғази нонпазӣ гузоред.
- Дар мобайни табақи нонпазӣ як лӯбиёи хурди пур аз хамири сафедро гузоред, сипас як лӯбиёи хурди хамирро дар боло гузоред. То он даме, ки тамоми хамир тамом шавад, ҳамин тавр давом диҳед.
- Тортро тақрибан 55 дақиқа оҷур кунед. (Намунаи чӯбча)
- Хориҷ кунед, дар қолаби 10 дақиқа хунук кунед ва сипас хориҷ кунед.
- Маслиҳат: Шумо инчунин метавонед шири дигар аз растанӣ ё шири гови муқаррариро истифода баред, агар шумо гиёҳхор набошед.