Мундариҷа
show
компонентњо
зарба
- 200 g Чашм
- 2 Зардии тухм
- 1 Тбил Равғани нейтралӣ
- 1 як рози намак
- 1 tsp Зира сиёҳ
- 120 ml Пивои сабук / Pilsener
- Сафедҳои тухм аз 2 сафедаи тухм
- 1 L Равғани бетараф барои пухтан / пухтан
Дастурамал
- Хамир: Орд, зардии тухм, равган, намак, пиво ва зираи сиёҳро омехта карда, ба хамири ҳамвор омехта кунед ва тақрибан каме истироҳат кунед. 20 дақиқа. Сафедҳои сахти тухми ду сафедпӯстро кӯфта, пас аз вақти истироҳат ба хамир гузоред.
- zucchini ба тақрибан бурида. 5 мм буридаи ғафсӣ.
- Равғанро дар як зарф то тақрибан 180 ° гарм кунед. Ҳароратро бо чӯбчаи чӯбӣ санҷидан мумкин аст: агар дар болои ҳезум ҳубобҳои хурд баланд шаванд, равған ба қадри кофӣ гарм аст.
- Буридаҳои зуккиниро дар хамир тар карда, дар равған то қаҳваранги тиллоӣ аз ҳар ду тараф бирён кунед. Дар коғази ошхона ба таври кӯтоҳ равған тоза кунед.
- Агар хоҳед, шумо метавонед буридаҳои тайёрро боз каме намак кунед. Хӯришҳои рангоранг ва ғӯзи зуд аз 100 грамм сметана, се қошуқи йогурт, намак, мурч ва сирпиёз мавҷуданд.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 346ккалКарбогидратҳо: 70.5gСафеда: 10.4gFat: 2g