John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 3 kg Мидии тару тоза
- 5 Тбил Равғани зайтун
- 3 Донаҳои сирпиёз
- 2 хӯша Петруси тару тоза
- 1 Пиёз
- 300 ml Шароби сафед
- 250 ml Шӯрбо
- 1 рози намак
- 1 рози Филфил
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 Тбил Чашм
- 2 Лимӯ
- 5 Пораҳои нон сафед
Дастурамал
- Аввал мидияҳоро тоза кунед, онҳое, ки аллакай кушода шудаанд, партоед. Равғани зайтунро дар як деги калон гарм кунед, донаҳои сирпиёзро пӯст кунед ва ғун кунед. Петрусро тақрибан бурида, бо сирпиёз резед. Пиёзро пӯст кунед ва тақрибан реза кунед ва онро низ илова кунед.
- Сипас мидияҳоро дар оби тар гузоред ва тақрибан 5 дақиқа то кушода шудани онҳо пухтан кунед. Дар шароби сафед ва шўрбо рехт, бо намак ва ќаламфури пухта ва тақрибан 10 дақиқа пухтан.
- Равғанро бо орд хамир кунед, дар шўрбо ҳал кунед ва то ҳамвор омехта кунед. Танҳо мидияҳои кушодаро истифода баред, дар табақҳо тақсим кунед, бо об пошед, бо parsley бурида пошед ва фавран гарм хизмат кунед.
- Бо он нони сафеди бирёншуда ва лимӯҳои лимӯ пешкаш карда мешавад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 102ккалКарбогидратҳо: 2.6gСафеда: 8.9gFat: 5.6g
