John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 110 g เนย
- 60 g อัลมอนด์ป่น
- 2 ไข่แดง
- 60 g น้ำตาลทรายขาว
- 150 g แป้ง
- 1 หยิก เกลือ
- เด็ก
- ดอกลาเวนเดอร์แห้ง
- ช็อกโกแลตละลาย
คำแนะนำ
- วางแป้งกับอัลมอนด์บดบนพื้นผิวการทำงาน
- เนยถูกตัดเป็นก้อนและวางไว้รอบ ๆ ภูเขาแป้งเช่นเดียวกับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย มีโพรงเกิดขึ้นกลางภูเขาแป้งน้ำตาลเนย
- ใส่ไข่แดงลงในบ่อ ตอนนี้ทุกอย่างถูกนวดเป็นแป้ง!
- ทันทีที่นวดแป้งแล้วให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ คุณสามารถทำน้ำตาลลาเวนเดอร์และใส่น้ำตาลและลาเวนเดอร์ในเครื่องผสมและผสมจนน้ำตาลเป็นเนื้อเดียวกัน เตาอบถูกอุ่นไว้ที่ 180 องศา
- หลังจากพักไว้ ให้ปั้นครัวซองต์ชิ้นเล็กๆ หลายๆ ชิ้นจากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ
- ตอนนี้อบประมาณ 12 นาทีที่ 180 ° C
- ยิ่งอุ่นขึ้นยอดจะม้วนด้วยน้ำตาลลาเวนเดอร์ หลังจากกลิ้งแล้ว ให้นำทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วราดซอสช็อกโกแลตลงไปเล็กน้อย (ดูรูป)
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 500กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 44.8gโปรตีน: 7.8gอ้วน: 32.4g
