John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ชิ้น อกไก่
- พริกไทยดำจากโรงงาน
- 1 ชิ้น หัวหอมสด
- 1 ชิ้น กานพลูของกระเทียม
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 สามารถ มะเขือเทศเป็นชิ้น
- 1 ช้อนชา เด็ก
- พริกไทยและเกลือ
- 1 ช้อนโต๊ะ ยาหม่องบัลซามิก
- 1 สาขา โรสแมรี่ เฟรช
- 1 สาขา โหระพาสด
- 1 สาขา ออริกาโน่สด
- 6 ช้อนโต๊ะ พาเมซานชีสขูด
คำแนะนำ
- นำไขมันและเอ็นออกจากอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย พริกไทย.
- อุ่นน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะในกระทะ แล้วทอดไก่ชนิทเซลทั้งสองข้างเป็นเวลาสั้นๆ
- ปอกหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด ตั้งน้ำมันที่เหลือในกระทะแล้วผัดหัวหอมและกระเทียมในนั้น
- ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ก้านสมุนไพรสดลงไป เคี่ยวประมาณ 20 นาที ปรุงรสด้วยน้ำตาลและบาล์มบัลซามิกเล็กน้อย แล้วคนพาเมซานชีสขูด ช้อนลงในซอส
- นำตัวบ่งชี้สมุนไพรออกแล้วเกลี่ยซอสให้ทั่วเนื้อแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ
- ปรุงประมาณ. 200 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 นาที
- เสิร์ฟบนจานอุ่นพร้อมมันฝรั่งอบ (จากสูตร สัตว์ปีก: ขาไก่หมักจากหลอดกับมันฝรั่งอบ)
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 791กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 8.1gโปรตีน: 3.3gอ้วน: 84.3g
