John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 120 g แป้งสะกด
- 30 g ผงโกโก้ดิบ
- 1 El โรสแมรี่บด
- 1 Tl เกลือทะเลก็ได้
- 1 Tl ผงฟูทาร์ทาร์
- 1 Tl วานิลลาป่น
- 100 ml น้ำเชื่อมหางจระเข้
- 100 ml น้ำมันมะกอกอ่อน
- 4 El เนื้อแอปเปิ้ลและมะม่วง (หรือซอสแอปเปิ้ล)
- 70 ml เอสเพรสโซร้อน
- 2 El วอลนัทสับ
คำแนะนำ
- ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม
- ผสมน้ำมัน น้ำเชื่อมหางจระเข้ และเนื้อแอปเปิ้ลและมะม่วงในชามอีกใบ จากนั้นเติมส่วนผสมแห้งและเติมเอสเปรสโซร้อนในตอนท้าย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
- เทแป้งลงในแม่พิมพ์มัฟฟินหรือแม่พิมพ์เค้กขนาดเล็กเพื่อให้เต็ม 2/3
- อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 20-25 นาที แล้วทดสอบด้วยไม้
- พักให้เย็นบนตะแกรง ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือคูเวอร์เจอร์ตามชอบ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 309กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 75.3gโปรตีน: 0.7g
