John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ฝัง
- 400 g บวบสด
- 1 ช้อนชา เกลือ
แป้งโด
- 200 g แป้งสะกด ชนิด630
- 150 g แป้งโฮลวีต
- 190 g น้ำตาลทรายขาว
- 60 g น้ำตาลวานิลลา
- 1 ห่อ ผงฟู
- 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกมะนาวขูด
- 250 ml น้ำมันดอกทานตะวัน
- 4 ชิ้น ไข่
คำแนะนำ
การจัดเตรียม
- ล้างบวบและขูดหยาบ ... ผสมกับเกลือแล้วปล่อยให้แช่ประมาณ 30 นาที ... บีบออกและสะเด็ดน้ำ
การผลิตแป้ง
- ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเปลือกเลมอน แล้วผัดกับน้ำมันและไข่ ... ตะล่อมบวบ
การอบ
- ทาเนยในถาดสปริงฟอร์มขนาด 26 ซม. แล้วเติมแป้งลงไป ... นำเข้าเตาอบที่ 180°C ประมาณ 60 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง ... นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นและนำออกจากพิมพ์
บริการ
- วางเค้กบนจานเค้กแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ... วางไว้กลางโต๊ะและเพลิดเพลินกับกาแฟ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 347กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 38.1gโปรตีน: 3.8gอ้วน: 19.9g
